65세 이상 노인, 식품 첨가물 섭취 평가해보니…"안전한 수준"

인체 위해도 모두 일일섭취허용량의 0.5% 이하

식품의약품안전처(식품의약품안전처 제공)

(서울=뉴스1) 강승지 기자 = 식품의약품안전처의 식품의약품안전평가원은 65세 이상 고령자의 식품첨가물 섭취 수준을 평가한 결과 인체 위해 우려가 없는 안전한 수준임을 확인했다고 17일 밝혔다.

지난해에는 고령자의 섭취량과 섭취 빈도를 고려해 김치류, 기타수산물가공품류, 발효주류 등 60종의 제품 1934개를 정하고 감미료, 보존료 등 식품첨가물 28개에 대한 섭취 수준을 조사했다.

그 결과 조사 대상 식품첨가물의 인체 위해도는 모두 일일섭취허용량의 0.5% 이하로 나타나 인체에 안전한 수준으로 확인됐다.

조사 대상 식품 섭취자 중 고섭취군(95 백분위수)을 상대로 분석한 결과도 전부 5.5% 이하로 안전한 수준이었으며 총 1934건의 가공식품에 대한 식품첨가물 분석 결과도 모두 사용기준에 적합했다.

최근 식품첨가물과 이를 사용한 식품의 생산·수입량 증가에 따라 평가원은 인구 계층별로 선호하는 가공식품에 사용된 식품첨가물 섭취 수준과 안전성을 조사하고 있다.

2021년에는 어린이, 지난해에는 65세 이상 고령자를 대상으로 조사가 이뤄졌다. 올해는 1인 가구를 대상으로 조사가 진행된다.

식약처는 "소비자의 선택권 보장을 위해 식품 등의 제조·가공 시 사용하는 식품첨가물의 종류, 용도 등을 제품에 표시하도록 규정하고 있다"며 "소비자는 제품 구매 시 확인할 수 있다"고 전했다.

ksj@news1.kr