충남교육청, 각급 학교에 '연간 영양소식지' 개발‧보급
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충남교육청은 영양교사·영양사 업무 경감을 위해 개발한 '연간 영양소식지'를 각급 학교에 보급했다고 17일 밝혔다.
충남영양교사회와 협업을 통해 제작한 연간 영양소식지는 학교급식이 이뤄지는 3월부터 12월까지 다양한 영양·식생활 교육 주제를 담았다.
특히 5월 소식지는 가정의 달을 맞아 가족과 함께하는 행복한 식생활의 예로 아침 식사의 중요성을 강조했다.
아침을 맛있게 먹는 방법, 식생활 습관 등을 안내함으로써 가정과 연계한 밥상머리 교육을 독려했다.
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충남교육청은 영양교사·영양사 업무 경감을 위해 개발한 '연간 영양소식지'를 각급 학교에 보급했다고 17일 밝혔다.
충남영양교사회와 협업을 통해 제작한 연간 영양소식지는 학교급식이 이뤄지는 3월부터 12월까지 다양한 영양·식생활 교육 주제를 담았다. 교육 급식 안내와 식품알레르기 안내, 아침 식사의 중요성, 저탄소 초록급식(채식), 여름철 식중독, 당류, 나트륨 줄이기 등의 주제로 꾸렸다.
특히 5월 소식지는 가정의 달을 맞아 가족과 함께하는 행복한 식생활의 예로 아침 식사의 중요성을 강조했다. 아침을 맛있게 먹는 방법, 식생활 습관 등을 안내함으로써 가정과 연계한 밥상머리 교육을 독려했다.
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대전CBS 고형석 기자 kohs@cbs.co.kr
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