나이지리아 셰프 ‘100시간 요리’ 신기록

바치, 기네스북 ‘최장 요리’ 경신
인도인 세웠던 87시간45분 넘어

나이지리아 출신 요리사가 100시간 동안 요리하면서 기네스북의 세계 최장 연속 요리 기록을 경신했다.

힐다 바치(사진)는 그리니치 표준시(GMT) 기준 지난 11일 오후 3시부터 15일 오후 7시45분까지 나이지리아 라고스 시내의 한 식당에서 100시간 동안 쉬지 않고 요리를 계속해 2019년 인도의 라타 톤돈이 세운 기네스북 신기록(87시간45분)을 넘어섰다. 이번 요리 도전은 전국적으로 관심을 불러일으켜 식당 밖에 수천명의 군중이 모여 환호를 지르며 응원을 계속했다. 요리가 끝났을 때 이들은 바치를 위해 노래를 합창하기도 했다. ‘기네스 세계기록’ 트위터에는 바치가 요리 최장 신기록에 도전한 것을 인지하고 있다는 글이 올라왔다.

바치는 11일 요리 시작 전 인터뷰에서 “나이지리아 청년들이 얼마나 열심히 일하고 의지가 강한지 보여주고 싶다”면서 특히 사회적으로 소외당하고 있는 아프리카의 젊은 여성들을 위해서 이번 도전에 나섰다고 말했다. 그는 수프와 스튜, 여러 종류의 죽과 아프리카의 대표적인 요리 ‘졸로프 라이스’ 등 수십 가지의 음식을 만들었다.

이우중 기자 lol@segye.com