노브랜드 버거, 100% 식물성 버거 내놨다…"프랜차이즈 최초"

노브랜드 버거가 식물성 재료로 만든 '베러 버거'를 출시했다. 사진=신세계푸드 제공

신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거는 식물성 재료로 만든 '베러 버거'를 출시했다고 16일 밝혔다.

신세계푸드는 번(빵), 패티, 치즈, 소스 등 버거의 4대 재료를 모두 식물성 재료로 자체 개발했으며 이를 이용해 베러 버거를 만들었다. 베러 버거에 식물성 대안육 브랜드인 '베러미트'의 패티뿐 아니라 식물성 볼로네제 소스까지 더해 고기의 풍미를 진하게 느낄 수 있도록 제조했다는 게 업체 측의 소개다.

신세계푸드 관계자는 "전 세계 버거 프랜차이즈 가운데 식물성 치즈까지 넣은 버거는 노브랜드 버거의 베러 버거가 최초"라고 말했다.

안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com 

▶ 클래식과 미술의 모든 것 '아르떼'에서 확인하세요
▶ 한국경제신문과 WSJ, 모바일한경으로 보세요