'아소키친 감자스프' 카카오메이커스서 하루만에 완판

미식 플랫폼 블루스트리트의 RMR 상품

[이데일리 함지현 기자] 미식 플랫폼 블루스트리트는 RMR 상품인 ‘아소키친 감자스프’가 카카오 메이커스 판매 개시 하루만에 행사 물량 4000개가 완판됐다고 15일 밝혔다.

블루스트리트에 따르면 RMR(Restaurant Meal Replacement)은 유명 레스토랑의 인기메뉴를 집에서 즐길 수 있도록 구현한 프리미엄 가정간편식 제품을 뜻한다.

‘아소키친 감자스프’는 이태원에 위치한 이탈리안 레스토랑 ‘아날로그 소사이어티 키친’ 의 인기 메뉴인 감자스프를 RMR로 선보인 제품이다. 이탈리아에서 거주하던 쉐프가 직접 현지의 맛을 구현하기 위해 끊임없는 노력과 연구로 탄생한 제품이다.

블루스트리트에서는 오리지널 감자스프, 트러플 감자스프 총 2종을 이탈리아 현지 스타일대로 구현해냈다. 제품의 인기 비결은 감자의 깊은 풍미와 간편함이 꼽힌다.

블루스트리트 관계자는 “소비자에게 사랑받는 다양한 맛집들과 컬래버레이션(협업) 제품을 가정간편식(RMR)으로 꾸준히 선보이고 있다.”며 “앞으로도 더 많고 다양한 맛집의 메뉴들을 집에서 손쉽게 즐길 수 있도록 상품 라인업을 구축할 것“이라고 말했다.

함지현 (hamz@edaily.co.kr)

경제