울산중부소방서 "음식점 주방에는 K급 소화기 비치해야"
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울산중부소방서는 11일 지역 내 음식점을 찾아 주방에 K급 소화기 비치를 당부했다.
중부소방서에 따르면 주방에서 발생하는 식용유 화재는 다른 화재와 달리 불꽃이 제거되더라도 재발화 가능성이 크고, 물을 부어 화재를 진압하면 오히려 화재가 확대될 가능성이 크다.
정진석 중부소방서장은 "주방화재는 일반 소화기를 사용하더라도 재발화의 위험성이 존재한다"며 "주방에는 K급 소화기를 비치하셔서 혹시 모를 화재에 대비해달라"고 말했다.
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[울산=뉴시스]구미현 기자 = 울산중부소방서는 11일 지역 내 음식점을 찾아 주방에 K급 소화기 비치를 당부했다.
중부소방서에 따르면 주방에서 발생하는 식용유 화재는 다른 화재와 달리 불꽃이 제거되더라도 재발화 가능성이 크고, 물을 부어 화재를 진압하면 오히려 화재가 확대될 가능성이 크다.
‘K급 소화기’는 식용유 화재 시 기름막을 형성해 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해줘 화재 진압에 효과적이다.
정진석 중부소방서장은 “주방화재는 일반 소화기를 사용하더라도 재발화의 위험성이 존재한다”며 “주방에는 K급 소화기를 비치하셔서 혹시 모를 화재에 대비해달라”고 말했다.
☞공감언론 뉴시스 gorgeouskoo@newsis.com
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