대구농협본부·고향주부모임 대구시지회, 장 뜨기 행사…초·중·고교에 전달

대구농협본부(본부장 손원영)와 고향주부모임 대구시지회(회장 황혜선)가 4월28일 달성군 마비정 팜스테이마을에서 장 뜨기 행사를 했다(사진).

고향주부모임 회원들은 2월에 장을 담가 60일간 숙성시킨 된장과 간장을 분리하는 장 뜨기 작업을 했다. 된장과 간장은 2월 장 담그기 행사에 참여한 대구지역 25개 초·중·고등학교에 전달했다.

손원영 본부장은 “농협이 앞장서서 전통음식의 소중함을 알려 건강한 식문화를 확산해가겠다”고 말했다.