드롭탑, 여름 신메뉴 빙수 3종 출시

시각적인 즐거움과 함께 인증 욕구 자극
"원재료 풍성하게 넣어 만족도 향상 기대"

여름 신메뉴 빙수 3종. 드롭탑 제공.

[이데일리 이지은 기자] 스페셜티 커피전문점 드롭탑은 남녀노소 누구나 즐길 수 있도록 부드러운 아이스크림을 활용한 여름 신메뉴 빙수 3종을 출시한다고 9일 밝혔다.

이번 여름 신메뉴는 통팥 아이스크림 빙수, 리얼 망고 빙수, 블루베리 치즈 빙수 등이다. 빙수 위에 탑처럼 풍성하게 쌓아 올린 아이스크림과 토핑 재료가 인스타그래머블(인스타그램에 올릴 만한)한 비주얼로 시각적인 즐거움과 함께 인증 욕구를 자극한다.

뉴트로 감성의 통팥 아이스크림 빙수는 고소한 현미와 달콤한 통단팥 베이스에 바닐라 향의 아이스크림을 듬뿍 얹었다. 한 스푼을 먹을 때마다 떡이 씹히도록 인절미를 먹기 좋게 잘라 토핑했다.

리얼 망고 빙수는 달콤한 망고 과육에 바삭한 코코넛칩 토핑을 올려 씹는 재미를 더했다.

블루베리 치즈 빙수는 부드러운 치즈 케이크에 새콤한 블루베리, 크런치한 식감의 그래놀라를 올렸다.

드롭탑 관계자는 “빙수 신메뉴는 모든 세대가 좋아하는 익숙한 맛에 착안해 전통적이며 대중적인 입맛을 구현했다”며 “원재료를 풍성하게 넣어 고객 만족도를 높였으며 식감을 차별화할 수 있는 유니크함까지 강조한 것이 특징”이라고 말했다.

이지은 (ezez@edaily.co.kr)