"혼술·나들이족 겨냥" GS25, 소금 숙성회 판매

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편의점 GS25는 '소금 숙성회' 2종(광어·연어)을 판매한다고 9일 밝혔다.

GS25는 국산 광어와 노르웨이 연어를 소금으로 절여 숙성한 후 먹기 좋은 사이즈로 자른 상품을 판매한다.

소금 숙성을 통해 수분을 제거해 회 특유의 탄력적인 식감이 일반회 보다 월등히 우수하다는 평가다.

'소금에 절인 숙성 광어회'는 8900원, '소금에 절인 숙성 연어회'는 9900원이다.

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