호텔신라의 사회공헌…'맛제주' 25호점 재개장

이미경 2023. 5. 3. 23:38
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호텔신라는 3일 제주지역 대표 사회공헌활동인 '맛있는 제주 만들기(맛제주)' 25호점으로 '동문칼국수'를 재개장했다.

제주시 동문로에 있던 기존 '동문로 33' 식당은 호텔신라의 손을 거쳐 동문칼국수로 재탄생했다.

호텔신라는 임직원 재능 기부로 동문칼국수의 메뉴 조리법과 손님 응대 서비스, 개방형 주방 등 설비를 개선했다.

이부진 호텔신라 사장(왼쪽)과 오영훈 제주지사(오른쪽)가 재개장식에서 동문칼국수 주인 이윤지 씨와 테이프를 자르고 있다.

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호텔신라는 3일 제주지역 대표 사회공헌활동인 ‘맛있는 제주 만들기(맛제주)’ 25호점으로 ‘동문칼국수’를 재개장했다. 올해 10주년을 맞은 ‘맛제주’ 프로젝트는 호텔신라가 제주의 음식문화 경쟁력을 강화하고, 영세자영업자가 재기의 발판을 마련할 수 있도록 지원하는 사업이다. 제주시 동문로에 있던 기존 ‘동문로 33’ 식당은 호텔신라의 손을 거쳐 동문칼국수로 재탄생했다. 호텔신라는 임직원 재능 기부로 동문칼국수의 메뉴 조리법과 손님 응대 서비스, 개방형 주방 등 설비를 개선했다. 음식 메뉴도 칼국수와 녹두전을 추가했다.

이부진 호텔신라 사장(왼쪽)과 오영훈 제주지사(오른쪽)가 재개장식에서 동문칼국수 주인 이윤지 씨와 테이프를 자르고 있다.

이미경 기자 capital@hankyung.com

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