롯데마트 '요리하다', 2023년 몽드 셀렉션에서 6개 품목 모두 수상

"맛·패키지 디자인·조리 후 외관 등 높은 평가받아"

닭갈비볶음면', '튀김우동라면' 등 4개 품목은 은상을 받았다. '요리하다 황태해장국'은 동상을 수상했다.

(서울=뉴스1) 이상학 기자 = 롯데마트는 PB 브랜드의 경쟁력을 높이고자 지난해 10월 FIC(Food Innovation Center)의 전문 셰프와 MZ세대 MD(상품기획자)를 주축으로 10개월간 준비끝에 요리하다를 리론칭했다.

한편 몽드 셀렉션은 1961년 벨기에 브뤼셀에서 창립된 국제 품질 평가기관이다. 식품, 주류, 음료, 다이어트와 건강 제품, 화장품 등 다양한 카테고리의 상품 품질을 검증하고 상을 수여한다. 이번 2023 몽드 셀렉션은 90여개국에서 총 3000개가 넘는 제품이 참여해 평가를 받았다.

이 중에서도 식품 분야는 20여가지 기준을 다각적으로 평가한다. 맛과 향, 시각적 요소 등 다양한 감각 평가와 더불어 제품의 원료, 포장재의 성분 등 객관적인 영역도 평가에 포함된다.

이번에 출품한 요리하다 상품들은 여러 평가 항목 중 맛과 풍미, 패키지, 제품 조리 후 외관 영역에서 특히 높은 평가를 받았다. 또 심사위원들은 요리하다의 패키지가 상품의 특징을 잘 표현해 정보 전달력이 우수한 점도 높게 평가했다. 지난해 10월 요리하다를 리론칭하며 전용 패키지 디자인을 개발한 점이 주효했다는 판단이다.

문경석 롯데마트 식품PB개발팀 팀장은 "이번 몽드 셀렉션 수상은 요리하다 상품의 맛과 품질이 국내뿐만 아니라 세계의 기준을 만족시키는 국내 대표 HMR 브랜드임을 증명하는 결과"라며 "권위 있는 전문가로부터 인정받은 품질력을 기반으로 향후에도 집안에서도 셰프의 레시피를 즐길 수 있는 상품을 지속 개발하여 대표 HMR 브랜드로의 입지를 다질 계획"이라고 말했다.

shakiroy@news1.kr