맘스터치, 국내 버거 프랜차이즈 최초 1400호점 돌파

2001년 가맹 사업 시작 22년만
'창업 비용 최소화 등 상생 노력'

[서울경제]

맘스터치가 국내 버거 프랜차이즈 최초로 1400호점을 돌파했다고 2일 밝혔다. 2001년 첫 가맹사업을 시작한지 22년 만이다.

맘스터치 1400호점은 서울 강동구 천호동 로데오거리에 위치한 천호로데오점이다. 이 매장은 싸이버거 등 기존 맘스터치 제품과 함께 ‘맘스피자’ 메뉴도 판매한다.

1400호점 돌파는 1970년대부터 시작된 국내 버거 프랜차이즈 업계 역사상 최초 사례다. 맘스터치는 글로벌 브랜드 중심으로 성장한 국내 버거 시장에서 토종 후발주자로 시작해 약 20년 만에 전국에서 가장 많은 고객 접점을 보유한 대표 브랜드로 자리매김했다.

맘스터치가 최다 가맹점을 운영하며 안정적인 성장을 이어온 비결은 뛰어난 맛과 품질 기반의 가성비, 합리적인 초기 창업 비용 및 다각도 상생 정책 등을 꼽을 수 있다. 맘스터치는 △업계 최저 수준의 초기 창업비 및 가맹비 △광고비 및 교육비 전액 본사 부담 △초기 창업 리스크를 낮춘 창업 지원 프로젝트 운영 등 가맹점주 부담을 최소화하는 상생 정책을 유지 중이다.

맘스터치는 지난해 전국 매장에 싸이패티의 크리스피한 식감을 유지시키는 최적의 품온 관리 설비를 무상 지원해 피크타임 소비자 대기시간을 5~10분으로 크게 단축시켰다. 또 400개 이상의 가맹점에 비프버거 제조에 필요한 그릴, 인테리어 등 수백만 원 상당의 설비를 지원하는 등 적극적인 투자를 단행했다.

맘스터치는 올해에는 창업 투자비 효율화를 통해 예비 가맹점주들의 초기 창업비 부담을 낮추는 등 상생 노력을 이어갈 예정이다.

강동헌 기자 kaaangs10@sedaily.com