‘토종’ 맘스터치, 국내 버거 프랜차이즈 최초 1400호점 돌파

토종 버거∙치킨 브랜드 맘스터치는 국내 버거 프랜차이즈 최초로 1400호점을 돌파했다고 2일 밝혔다. 2001년 첫 가맹사업을 시작한지 22년 만이다.

맘스터치 1400호점 천호로데오점./맘스터치

맘스터치 1400호점은 서울 강동구 천호동 로데오거리에 위치한 ‘천호로데오점’이다. 해당 매장은 싸이버거 등 기존 맘스터치 제품은 물론, 맘스피자의 피자 메뉴를 함께 판매하는 복합 매장으로 운영된다.

1400호점 돌파는 1970년대부터 시작된 국내 버거 프랜차이즈 업계 최초 사례다. 특히 맘스터치는 글로벌 브랜드 중심으로 성장한 국내 버거 시장에서 토종 후발주자로 시작, 약 20년 만에 전국에서 가장 많은 고객 접점을 보유한 대표 브랜드로 자리매김했다.

맘스터치는 “최다 가맹점을 운영하며 안정적인 성장을 이어온 비결은 맛에 더해 가맹점주의 부담을 줄이는 정책”이라고 설명했다. 맘스터치는 ▲업계 최저 수준의 초기 창업비 및 가맹비 ▲광고비 및 교육비 전액 본사 부담 ▲초기 창업 리스크를 낮춘 창업 지원 프로젝트 운영 등 상생 정책을 유지 중이다.

맘스터치는 지난해 전국 매장에 싸이패티의 풍부한 육즙과 크리스피한 식감을 유지시키는 최적의 품온 관리 설비를 무상 지원한다. 피크타임 기준 고객 대기시간을 5~10분으로 크게 단축시켰다.

또한 400개 이상의 가맹점에 비프버거 제조에 필요한 그릴, 인테리어 등 수백만 원 상당의 설비를 지원하는 등 적극적인 투자를 단행했다. 올해는 창업투자비 효율화 작업에 착수해 예비 가맹점주들의 초기 창업비 부담을 낮추고 있다.

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