반얀트리 클럽 앤 스파 서울 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 메이필드호텔 서울 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스
활동하기 좋은 포근한 봄 날씨가 외출 욕구를 자극하며, 호텔업계에서는 탁 트인 야외 공간에서 도심의 야경을 바라보며 즐길 수 있는 와인 행사를 잇따라 선보이고 있다. 이번 봄, 호텔에서 깊은 풍미의 와인을 맛보며 향기로운 추억을 쌓을 수 있는 호텔 와인 페어를 소개한다.
반얀트리 클럽 앤 스파 서울 , ‘오아시스 선셋 와인 & 마켓’ 개최
서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 따스한 봄날, 와인과 다채로운 아이템을 한자리에서 만나볼 수 있는 ‘오아시스 선셋 와인&마켓’을 5월13일 개최한다.
반얀트리 서울의 야외 수영장에서 펼쳐지는 ‘오아시스 선셋 와인 & 마켓’은 5개의 와인 업체가 엄선한 200종 이상의 레드, 화이트, 스파클링 와인과 20여 팀의 셀러가 준비한 패션, 뷰티, 악세서리 등 다양한 아이템을 자유롭게 둘러보며 쇼핑할 수 있는 이벤트다. 오아시스 야외 수영장의 이국적인 경관과 활기 넘치는 마켓의 분위기가 어우러져 마치 해외 여행 중 만난 나이트 마켓에 온 듯 이색적인 경험을 할 수 있다. 또한 은은한 노을이 지는 저녁, 6시30분과 7시30분에 감미로운 라이브 공연이 각 20분간 진행되어 낭만적인 분위기를 한층 더해줄 예정이다. 더불어 다양한 와인을 맛보며 자신만의 와인 취향을 발견할 수 있도록 와인 시음 포함 입장권도 판매한다. 와인 시음과 치킨 세트가 포함된 입장권 구매 시 이국적인 분위기 속 먹고 마시는 즐거움을 마음껏 누릴 수 있다.
오아시스 선셋 와인&마켓은 5월13일 오후 3시부터 9시까지 진행된다. 별도의 입장료 없이 입장할 수 있으며 와인 시음 포함 입장권은 1인 2만5000원, 와인 시음 및 치킨 세트가 포함된 입장권은 2인 9만5000원에 이용 가능하다.
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, ‘2023 와인 앤 버스커’ 버스커 라인업 공개
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 5월 페스티벌의 계절을 맞아 동대문 지역의 대표 와인 축제인 ‘와인 앤 버스커(Wine N Busker)’를 오는 5월 5일(금)부터 7일(일)까지 3일 동안 진행한다고 밝혔다 .
와인 앤 버스커의 꽃인 버스킹 라인업이 드디어 공개가 된 가운데 감미로운 R&B의 진수를 선보이는 브라운아이드소울의 ‘정엽’, 국내 집시 기타계의 본좌 박주원 기타리스트가 이끄는 ‘박주원 밴드’를 필두로 DD!(디디), 유민 with 맹세령, 재령, 리차드로 Bistro in Blue, Zip4, Hena Band, 김순영 탭댄스까지 R&B, 발라드, 팝, 재즈, 어쿠스틱 등 장르와 콘셉트를 넘나들며 감성을 자극하는 버스커들의 다채로운 음악과 함께 봄밤의 낭만을 더할 예정이다 .
올해도 까다로운 선정 기준을 거쳐 엄선한 14개의 와인사와 협력을 통해 다양한 셀력션의 프리미엄 와인을 선보인다 . 이번 행사 중 소개되는 대표 와인으로는 호주에서 수년간 전체 1위를 차지한 최상급 쉬라즈 칼레스케 그리녹 쉬라즈, 오래된 오크통에서만 숙성 시켜 조화로운 탄닌과 산도를 섬세하게 담아낸 녹턴 싱글 빈야드 피노누아, 포도 본연의 향과 맛에 집중한 퀄리티와 소량 생산으로 유명한 부티크 와이너리의 텍스트북 나파 메를로, 최상급 야라벨리 포도와 과일을 구현해 한정 수량만 생산하는 야라밸리 와이너리의 롭돌란 화이트 라벨 샤르도네 등 다양한 셀렉드 와인들이 선보여질 예정이다. 각 와인사들이 셀렉한 시중에서 만나기 어려운 세계 유수의 프리미엄 와인들을 현장에서 자유롭게 시음할 수 있으며, 오직 와인 앤 버스커에서만 제공되는 특별한 가격에 구입도 가능하다. 페스티벌 기간 동안 총 주방장 박영진 셰프와 팀은 미국육류수출협회와의 협업을 통해 미국산 소고기와 돼지고기를 주재료로 한 와인 페어링 스페셜 레시피 메뉴들을 선보인다. 레드 와인과 페어링 하면 좋은 필리 치즈 스테이크, 존슨빌 소시지 플래터, 비프 칠리 프라이즈, 화이트 와인과 완벽한 마리아주를 이루는 샤퀘테리 컵, JW 치즈 박스 등 엄선된 식재료와 트렌디한 조리법으로 다채롭게 준비된다.
일정은 5월5일(금)~7일(일) 3일동안 진행되며, 시간은 오후 1시부터 오후 9시30분까지, 마지막 날인 5월7일은 오후 9시까지 운영된다. 입장 티켓 가격은 5 만원(세금 및 봉사료 포함)으로 1인 기준, 와인 무제한 테이스팅과 버스킹 공연 관람이 포함되며 페어링 푸드는 별도 구매 가능하다. 이번에는 특별히 보다 여유롭게 와인 시음과 페어링 푸드를 즐길 수 있도록 야외 데크와 더 라운지 실내 테이블을 테이블석 상품으로 오픈한다. 테이블석에는 인원 기준 페어링 플래터가 포함되며, 호텔 시그니처 와인 칠링백이 1인 1개 제공된다. 테이블석 가격은 1인 2시간 이용 기준 8만 원(세금 및 봉사료 포함)으로 야외 데크 테이블의 경우 2시간 이용 기준, 최소 4인에서 최대 8인까지 예약 가능하다. 취소는 1일 전까지 취소 가능하며, 당일 취소 및 환불 불가이다.
메이필드호텔 서울, 와인 페어 ‘디오니소스’ 개최
서울시 강서구에 위치한 5성 메이필드호텔 서울은 5월의 정원이 아름다운 야외 가든 속 와인과 음악이 어우러진 ‘와인 페어 디오니소스(Wine Fair Dionysos)’를 5월20일, 21일 양일간 오후 5시부터 10시까지 진행한다.
해마다 와인 마니아들에게 많은 사랑을 받아온 디오니소스는 봄 꽃 어우러진 800여 평의 가든에서 펼쳐지는 문화행사이자 서울 호텔 3대 와인 페어다. 10여년 간 운영 노하우를 통해 와인을 보다 이색적으로 즐길 수 있도록 준비한 이번 와인 페어에서는 200여종의 와인 라인업과 페어링 메뉴, 겟올라잇의 꽃으로 불리는 ‘파티 브라스’와 ‘리얼 플레이어즈’ 공연이 축제 분위기를 돋울 예정이다 .
가볍게 즐길 수 있는 데일리 와인부터 유기농으로 생산된 내추럴 와인, 최상급 포도로 극소량 생산하는 컬트 와인, 보르도와 부르고뉴의 그랑 크뤼 와인까지 다양한 품종의 와인을 호텔 소믈리에와 각 와인 수입사들의 전문가를 통해 설명을 들으며 무제한으로 시음해 볼 수 있으며 할인된 가격으로 구매 가능하다. 웰컴 스낵으로 트러플 감자칩을 제공하며 즉석에서 조리되는 야외 푸드 키친에서는 페퍼콘 찹스테이크, 고메치킨과 떡구이, 구운야채와 체리뇰라 올리브, 카빙 로스트비프&포크넥, 부리토, 치즈&샤퀴테리, 페낭 쌀국수 등 와인의 풍미를 더해줄 다양한 페어링 메뉴를 판매하며 전 메뉴는 테이블로 직접 제공된다.
일몰 시간이 되면 드넓은 정원 너머 석양을 배경으로 보다 더 여유롭게 와인을 즐길 수 있다. 행사 분위기가 한 껏 무르익은 저녁이 되면 겟올라잇의 최정상 뮤지션인 ‘파티 브라스’가 트럼펫, 트롬본, 색소폰 등의 금관악기로 선보이는 파워풀한 사운드와 리얼 사운드 뮤지션 ‘리얼 플레이어즈’팀이 랩, 비트박스, 색소폰과 바이올린의 신선한 조합을 바탕으로 전하는 라이브 퍼포먼스 공연과 함께 축제 분위기를 만끽할 수 있다.
또한 럭키드로우 추첨과 베스트드레서 이벤트를 통해 객실 숙박권, 뷔페 레스토랑 캐슬테라스 2인 식사권, 와인 등을 경품으로 제공한다. 와인 시음과 웰컴 스낵으로 구성된 1인 입장권은 3만5000원, 2인 입장권과 시그니처 디시 3종, 웰컴 스낵이 포함된 2인 고메 세트는 15만 원이다.
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, 완연한 봄날의 도심 속 루프톱 와인페어 ‘WINE RISEUP’ 개최
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 완연한 봄기운과 함께, 음악과 와인이 어우러진 2023 와인 페어 ‘와인 라이즈 업(Wine Riseup)’을 개최한다 .
이번 와인 페어는 4월28일부터 30일까지 3일간 호텔의 최상층인 루프톱에서 진행하는 행사로, 100여가지 이상의 수입 와인들을 시음과 함께 합리적인 가격으로 구매 가능하며, 즉석에서 라이브로 제공하는 다양한 BBQ 메뉴와 DJ 공연, 라이브 공연이 봄밤의 정취를 즐길 수 있도록 준비된다. 특히 금요일 저녁에는 스페셜 게스트 권서경의 라이브 무대로 로맨틱한 분위기를 더할 예정이다. 또한 럭키드로우를 통해 호텔 숙박권, 식사권, 와인세트 등 소정의 상품을 증정할 예정이다. ‘와인 라이즈업’은 28일은 오후 6시부터 12시까지 29, 30일은 오후 3시부터 12시까지 진행된다. 입장권은 3만 원에 판매되며, 네이버 예약을 통해 구매가 가능하다.
