부산 지역 학교 급식, 위생상태 '양호'
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부산시교육청의 학교급식과 관련한 위생관리가 양호한 것으로 나타났다.
그러나, 부산시교육청 관내 유치원·학교 및 식재료 공급업체 중 적발된 곳은 단 한 곳도 없어 부산의 학교급식 위생관리는 양호한 것으로 나타났다.
부산시교육청은 이 같은 결과에 대해 유치원 및 학교급식 시설에 대한 지도점검 강화, 위생 취약 유치원 및 학교 대상 컨설팅 실시, 간부공무원 급식점검, 식재료 공급업체 점검단 운영 등 선제적 위생관리가 효과를 본 것으로 분석했다.
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부산시교육청의 학교급식과 관련한 위생관리가 양호한 것으로 나타났다.
식품의약품안전처는 지난달 2일부터 22일까지 어린이와 청소년에게 식중독 등으로부터 안전한 먹거리를 제공하기 위해 지자체, 교육청과 급식과 관련한 합동점검을 실시했다.
전국 학교·유치원 내 집단급식소, 재료 공급업체 등 1만 587곳을 점검한 결과 소비(유통)기한 경과제품 보관(20곳), 건강진단 미실시(14곳), 위생적 취급기준 위반(10곳), 보존식 미보관(6곳), 표시기준 위반(1곳) 등을 적발했다.
그러나, 부산시교육청 관내 유치원·학교 및 식재료 공급업체 중 적발된 곳은 단 한 곳도 없어 부산의 학교급식 위생관리는 양호한 것으로 나타났다.
부산시교육청은 이 같은 결과에 대해 유치원 및 학교급식 시설에 대한 지도점검 강화, 위생 취약 유치원 및 학교 대상 컨설팅 실시, 간부공무원 급식점검, 식재료 공급업체 점검단 운영 등 선제적 위생관리가 효과를 본 것으로 분석했다.
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부산CBS 정민기 기자 mkjung@cbs.co.kr
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