글로벌 딤섬 브랜드 '딘타이펑' 부산에 첫선

부산CBS 박상희 기자 2023. 4. 26. 17:57
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롯데백화점 광복점은 글로벌 딤섬 브랜드 '딘타이펑' 매장을 27일 지역 최초로 연다고 밝혔다.

1958년 대만에서 시작된 66년 전통의 글로벌 음식점 딘타이펑은 명동, 강남, 김포 등 수도권에 5개 매장이 있지만 지역 첫 직영 매장은 부산이 처음이다.

롯데백화점 양희범 다이닝팀 바이어는 "부산에서도 충분히 경쟁력이 있음을 강조하며 3년 이상 딘타이펑 측과 소통하고 설득해 지역에서 처음으로 부산에 유치하게 됐다"고 전했다.

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롯데백화점 광복점 '딘타이펑' 매장. 롯데백화점 제공


롯데백화점 광복점은 글로벌 딤섬 브랜드 '딘타이펑' 매장을 27일 지역 최초로 연다고 밝혔다.

1958년 대만에서 시작된 66년 전통의 글로벌 음식점 딘타이펑은 명동, 강남, 김포 등 수도권에 5개 매장이 있지만 지역 첫 직영 매장은 부산이 처음이다.

딘타이펑은 뉴욕타임스 선정 세계 10대 레스토랑 등 화려한 수상 경력을 자랑하는 음식점으로 '소룡포(샤오룽바오)'를 대표 메뉴로 대만에서 판매하는 메뉴와 한국 입맛에 맞춘 메뉴를 제공해 큰 인기를 얻고 있다.

롯데백화점 양희범 다이닝팀 바이어는 "부산에서도 충분히 경쟁력이 있음을 강조하며 3년 이상 딘타이펑 측과 소통하고 설득해 지역에서 처음으로 부산에 유치하게 됐다"고 전했다.

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