'더 디저트' PD "디저트 셰프=예민한 아티스트, 예능적 재미 자신"

[스타뉴스 | 용산CGV=김나연 기자]

정종찬, 김나현 PD가 24일 오후 서울 CGV용산아이파크몰에서 진행된 티빙 예능 '더 디저트' 언론시사-기자간담회에 참석해 포즈를 취하고 있다. /사진제공=티빙 2023.04.24 /사진=이동훈 기자 photoguy@

'더 디저트'의 PD가 프로그램의 차별점에 대해 밝혔다.

24일 서울시 용산구 CGV용산아이파크몰에서 티빙 오리지널 '더 디저트'의 언론 시사회 및 기자간담회가 개최됐다. 이 자리에는 김나현, 정종찬 PD를 비롯해 성시경이 참석해 다양한 이야기를 나눴다.

'더 디저트'는 열 명의 디저트 셰프들이 9박 10일 동안 합숙을 하며 펼치는 국내 최초 디저트 서바이벌 리얼리티. '솔로지옥'의 김나현 PD와 '청춘MT' 정종찬 PD가 의기투합했다.

이날 '더 디저트'의 정종찬 PD는 셰프 섭외의 기준에 대해 "정확히 몇 명이 지원했는지는 말씀드릴 수 없지만, 크지 않은 업계에서 브랜드를 가지고 있는 셰프들 한정으로 꽤 많은 인원이 지원을 해주셨다"며 "가장 중요한 건 실력이었다. 완성형 셰프가 겨루는 게 아니라 꿈을 가진 청춘 셰프들의 성장을 보고 싶은 것"이라고 설명했다.

이어 "꿈에 대한 진정성이나 캐릭터적인 매력도 함께 봤다. 그 과정에서 좋은 셰프를 선발하기 위해 디저트 포트폴리오를 받았고, 이후에는 실기 영상을 보고 평가도 받고, 최종면접까지 거쳐서 10명의 디저트 셰프를 선발했다"고 말했다.

특히 '더 디저트'만의 차별점에 대해서는 "예민한 아티스트들의 조리 대결이라고 생각했다. 디저트를 만드는 과정을 처음 봤는데 보니까 먹을 수 있는 예술 작품을 만드는 느낌"이라며 "요리는 중간에 실수가 있더라도 보완할 수 있는 여지가 있는데 디저트는 0.01g으로 계량을 시작해서 하나만 삐끗해도 큰일 나더라. 그래서 어쩔 수 없이 다들 예민하고, 시간 안에 대결하니까 예능적으로 재밌는 장면이 자주 나오지 않았나 싶다"고 밝혔다.

용산CGV=김나연 기자 ny0119@mtstarnews.com