“학교 식중독, 빈틈없이 대응한다”…실전처럼 모의훈련

기사내용 요약
식약처, 보고부터 대책 회의까지 대응체계 점검
“개인 위생관리 등 식중독 예방 수칙 준수 당부”

[서울=뉴시스]송종호 기자 = 식품의약품안전처가 식중독 발생 시 확산 방지를 위한 모의훈련을 진행했다,

식품의약품안전처는 대구 달성군 소재 초등학교에서 시·군·구, 시·도 교육청 등의 식중독 안전관리 담당자와 함께 ‘2023년 식중독 발생 현장대응 모의훈련’을 실시했다고 24일 밝혔다.

이번 모의훈련은 초등학교에서 식중독이 발생한 상황을 가정해 신속보고, 관계기관 전파 등 식중독 대응 시스템이 체계적이고 빈틈없이 작동하는지 점검하기 위해 마련됐다.

모의훈련에서는 식중독 발생인지 후 식중독 의심환자 발생 신속 보고 등 관계기관 간 전파체계를 확인했다. 또 식중독 조사관이 식중독 원인규명을 위해 수행하는 보존식·조리기구 등 환경검체 채취와 환자의 인체검체 채취 등 역학 조사를 실제 상황과 동일하게 훈련했다.

또 식중독 발생에 대비해 신속하고 체계적인 대응을 할 수 있도록 유증상 학생에 대한 모니터링, 식중독 예방교육 등 식중독 사후조치 방안과 재발 방지를 위한 대책 회의까지 진행했다.

내달 식약처는 음식점이나 학교 외 집단급식소에서 발생할 수 있는 식중독에 대한 현장대응 훈련을 실시할 예정이다.

식약처 관계자는 “앞으로도 식중독 발생 시 초기에 진화할 수 있는 대응체계를 구축·운영해 안전한 식생활 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.

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