[충주소식] 농기센터, 전통 발효음식 계승반 교육생 모집

권정상 2023. 4. 21. 09:39
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충주시 농업기술센터는 전통 발효음식 계승반 교육생을 모집 중이라고 21일 밝혔다.

교육 기간은 내달 10일부터 31일까지로, 매주 수요일마다 총 4회에 걸쳐 농기센터 생활과학실습실에서 진행된다.

교육 내용은 보리막장 만들기, 된장을 활용한 맥적 구이와 봄나물 샐러드 만들기, 고조리서 '반찬등속'의 오이김치 만들기, 위에 좋은 단호박 양배추물김치 만들기 등이다.

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충주시 전통 발효음식 계승반 교육생 모집 공고 충주시 제공. 재판매 및 DB 금지

충주시 전통 발효음식 계승반 교육생 모집 공고 충주시 제공. 재판매 및 DB 금지

(충주=연합뉴스) 충주시 농업기술센터는 전통 발효음식 계승반 교육생을 모집 중이라고 21일 밝혔다.

교육 기간은 내달 10일부터 31일까지로, 매주 수요일마다 총 4회에 걸쳐 농기센터 생활과학실습실에서 진행된다.

교육 내용은 보리막장 만들기, 된장을 활용한 맥적 구이와 봄나물 샐러드 만들기, 고조리서 '반찬등속'의 오이김치 만들기, 위에 좋은 단호박 양배추물김치 만들기 등이다.

충주시민이라면 누구나 수강할 수 있으며, 내달 4일까지 충주시통합예약시스템 홈페이지(www.chungju.go.kr/rev/)에서 신청하면 된다.

교육비는 2만원이며, 재료비도 본인 부담이다.

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