체코맥주 코젤, 이원일 셰프와 한식 컬래버 진행

[서울=뉴시스]체코맥주 코젤은 신제품 코젤 화이트 출시를 기념해 이원일 셰프와 지난16일 서울 송파구 소재 대형마트에서 소비자들을 대상으로 시음행사를 개최했다.(사진=코젤 제공)

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 체코맥주 코젤은 신제품 코젤 화이트 출시를 기념해 이원일 셰프와 지난16일 서울 송파구 소재 대형마트에서 소비자들을 대상으로 시음행사를 개최했다고 17일 밝혔다.

이날 시음행사에는 한식과의 푸드 페어링을 위해 한식 전문가 이원일의 레시피로 만든 새우 가리비 전과 참외 생채가 준비됐다. 만두피를 활용해 바삭한 식감을 살렸다.

이원일 셰프는 행사 전 코젤 화이트를 맛본 뒤 "오렌지 껍질의 쌉쌀함과 청량감, 풍부한 감귤류 향의 조화가 훌륭하다"며 "음식과 페어링 해 입가심으로 마신다면 다음 잔이 또 생각날 것"이라고 평했다.

500㎖ 캔으로 출시된 코젤화이트는 대형마트 및 편의점 등에서 구매 가능하며, 전국의 펍이나 바에서 생맥주로도 만나볼 수 있다.

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