식음료업계, 봄 시즌 맞아 저칼로리 '라이트'가 뜬다

[서울=뉴시스]

[서울=뉴시스]주동일 기자 = 식음료 기업들이 칼로리 부담을 낮춘 제품을 앞다퉈 출시하고 있다. 건강을 챙기는 '헬시플레저' 트렌드 등의 영향으로 맛을 살리면서도 칼로리를 줄인 제품을 찾는 소비자가 늘기 때문이다. 이에 식음료 업계는 음료와 소스, 아이스크림 등 다양한 '라이트' 제품을 선보이는 추세다.

농심은 몸매 관리를 위해 저칼로리 푸드를 즐겨 찾는 트렌드에 발맞춰 저칼로리 컵라면 '누들핏'을 판매 중이다. 각각 150㎉, 105㎉로 기존 컵라면(신라면컵 기준 300㎉)의 절반 이하 수준으로 가늘고 투명한 당면을 사용한 것이 특징이다.

식이섬유 1500㎎을 함유하고 있으며, 기름에 튀기지 않은 건면이라 깔끔하고 담백하게 즐길 수 있다. 국물은 젊은 소비자에게 선호도가 높은 떡볶이와 어묵탕의 맛을 살렸다.

일화는 제로 칼로리 탄산음료 '부르르(brrr) 제로 사이다·콜라'를 출시했다. 제로 탄산음료를 선호하는 소비자의 호응을 얻는 제품으로, 탄산 특유의 청량함과 단 맛은 살리고 색소·설탕·보존료를 모두 배제했다.

다이어트와 건강관리에 신경 쓰는 소비자도 부담없이 마실 수 있는 부르르는 250㎖ 캔 뿐 만 아니라 500㎖, 1.5ℓ 등 용량을 세분화했다. 올 초엔 한국비건인증원을 통해 '비건(Vegan)' 인증을 얻었다.

다이어트 중 매운 음식을 즐길 수 있는 소스도 있다. 팔도의 '팔도비빔장 저칼로리'는 칼로리 부담을 낮춘 비빔양념 소스다. 저칼로리 트렌드에 맞춰 칼로리는 기존 팔도비빔장의 15% 수준인 100g당 39㎉에 그친다.

체중 관리용 식품으로 알려진 곤약면, 해초면, 닭가슴살 등과 다이어트용 식단으로 함께 활용할 수 있다. 매콤달콤한 오리지널 팔도비빔장 맛에 사과식초로 감칠맛을 더해 새콤하고 가벼운 맛을 극대화한 것이 특징이다.

저칼로리 아이스크림 브랜드 라라스윗은 멜론 아이스크림을 출시했다. 라라스윗은 저칼로리 아이스크림을 만드는 브랜드로, 설탕 양을 6분의 1 수준으로 줄였다. 칼로리 역시 3분의 1 수준으로 낮췄다.

생우유를 사용한 라라스윗의 아이스크림은 바닐라빈·카카오 등 원재료를 엄선하고, 팥·민트초코·바닐라빈·초콜릿·녹차·딸기·요거트 등 라인업을 보유하고 있다.

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