‘한국인의 식판’ 허경환, 위기탈출 넘버원

안병길 기자 2023. 4. 15. 21:24
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JTBC ‘한국인의 식판’



방송인 허경환이 K-급식 메뉴 품절 위기에서 기지를 발휘했다.

허경환은 15일 방송된 JTBC ‘한국인의 식판’에 출연, 한식이 그리워 K-급식을 신청한 한국인 유학생을 위해 영국 옥스퍼드 대학교를 찾았다.

허경환은 옥스퍼드 대학교에서 고기 쌈과 오이김치, 한국식 생선커틀릿, 회오리감자의 요리부터 배식까지 도우며 듬직한 매력을 뽐냈다. 허경환은 한국식 생선커틀릿과 불고기 등을 직접 학생들에게 배식한 것은 물론, 비건 메뉴까지 설명하는 센스로 눈길을 끌었다.

또한 K-급식의 인기로 불고기 양이 부족하자, 허경환은 이연복 셰프에게 도움을 요청해 위기를 넘겨 시청자들을 안도하게 했다. 또 허경환은 오이김치를 만들기 위해 오이의 물기를 깔끔하게 짜내는가 하면, 두부를 으깨고 튀기며 두부탕수 완성에 큰 역할을 해냈다.

이외에도 허경환은 배식할 생선커틀릿이 다 떨어지자 “회의를 해야할 것 같아요”라며 빠른 해결을 도왔고, 대안인 두부 탕수 배식으로 큰 활약을 이어갔다. 그뿐만 아니라 한식이 그리워 K-급식을 의뢰한 한국인 유학생이 찾아오자, “왜 이렇게 늦게 왔어요. 많이 먹어야 돼”라며 하나하나 챙겨주는 다정한 면모를 보이기도 했다.

이연복 셰프와 허경환, 팀원들의 노력으로 K-급식은 옥스퍼드 대학교에서 만족도 100%를 기록, 놀라운 결과로 시청자들을 놀라게 했다.

허경환의 몸 사리지 않는 활약을 엿볼 수 있는 JTBC ‘한국인의 식판’은 매주 토요일 오후 7시 10분에 방송된다.

안병길 기자 sasang@kyunghyang.com

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