현주엽의 버거학개론 “야채 NO, 쓸데없어 풀 먹다 끝나”(토밥좋아)
현주엽이 본인만의 햄버거 먹는 방법을 소개한다.
15일(토) 방송되는 티캐스트 E채널 ‘토요일은 밥이 좋아’에서는 평창에서 펼쳐지는 토밥즈 멤버들의 먹방 추격전 2차전이 그려진다.
토밥즈를 대표하는 먹방 남매 ‘쌍힙즈(현주엽, 히밥)’는 먹방 추격전 시작과 함께 아침, 점심, 저녁 세 끼를 숯불 고기로 채울 큰 그림을 그린다.
쌍힙즈의 계획대로 아침 한우 모둠 구이, 점심 오삼불고기, 저녁 오리고기로 세 가지 숯불 육류 메뉴를 모두 맛본 쌍힙즈는 다음 메뉴로 선정한 묵은지 목살 찌갯집에서 노박김(노사연, 박명수, 김종민)을 마주친다.
재빠르게 수제 버거집으로 노선을 변경한 쌍힙즈. 박명수는 “햄버거 느끼해서 먹을 수 있겠냐”며 걱정하지만, 현주엽은 “무슨 소리 하시냐, 고기가 어떻게 느끼할 수 있냐”고 답해 웃음을 자아낸다.
각자의 취향대로 주문한 버거가 나오자 현주엽은 가장 먼저 버거의 뚜껑 번을 들어 작업을 시작한다. 버거에 들어가 있는 양배추를 보며 “왜 이렇게 쓸데없는 것들이 많이 들어가 있지?”라며 한 장씩 걷어내는데.
1차로 주문한 버거들을 모두 채소 없는 버전으로 맛본 현주엽은 2차 주문을 하며 “야채는 다 빼 주시고 패티 두 개 치즈 두 장만 부탁드린다”며 ‘히포 버거’를 주문한다. 또 함께 주문한 버팔로윙을 한입에 넣고 뼈만 발굴해내는 신기술을 선보이기도 한다.
마지막 버거까지 몇 입이 남지 않은 순간, 현주엽은 “나는 사실 더 세게 간다. 여기에 마요네즈도 찍어 먹으면 완전 고소해진다”며 마요네즈를 듬뿍 찍은 버거를 맛있게 음미한다.
야채 없이 고기와 치즈만을 오롯이 즐기는 현주엽의 미국식 버거 먹방은 15일(토) 티캐스트 E채널 ‘토요일은 밥이 좋아’에서 확인할 수 있다.
황효이 온라인기자 hoyful@kyunghyang.com
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