농업법인 예소담 김치에서 식중독균 검출... 못난이 김치 생산차질 우려
조용광 2023. 4. 10. 16:30
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청주 소재의 농업법인 예소담의 특백김치에서 식중독균의 일종인 '여시니아 엔테로콜리티카'가 검출되면서 충청북도가 집중 홍보하고 있는 못난이 김치 생산에도 차질이 우려되고 있습니다.
예소담의 특백김치 생산라인과 못난이 김치 생산라인은 다르지만, 청주시의 한달간 제조정지 명령 처분이 내려지면 못난이 김치 생산은 중단됩니다.
충청북도는 예소담의 사업 지속 참여 여부를 검토하는 한편 나머지 5개 못난이 김치 생산업체에 대한 위생 점검에도 나설 계획입니다.
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청주 소재의 농업법인 예소담의 특백김치에서 식중독균의 일종인 '여시니아 엔테로콜리티카'가 검출되면서 충청북도가 집중 홍보하고 있는 못난이 김치 생산에도 차질이 우려되고 있습니다.
예소담의 특백김치 생산라인과 못난이 김치 생산라인은 다르지만, 청주시의 한달간 제조정지 명령 처분이 내려지면 못난이 김치 생산은 중단됩니다.
충청북도는 예소담의 사업 지속 참여 여부를 검토하는 한편 나머지 5개 못난이 김치 생산업체에 대한 위생 점검에도 나설 계획입니다.
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