[MBN] 냉장고 속 자투리 재료 요리

2023. 4. 7. 16:24
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알토란(日 밤 11시)

냉장고에 남아 있는 재료를 활용한 '냉장고 파먹기' 특집 밥상이 펼쳐진다. 목동 반찬가게 대박집 대표 이지선과 한식 스타 셰프 차민욱이 출격해 알뜰하게 한 끼를 챙길 수 있는 레시피를 공개한다.

이 대표는 간단하지만 훌륭한 비주얼을 자랑하는 '대파달걀덮밥'과 새콤달콤한 맛을 더해줄 비법 소스를 선보인다. 여기에 삼겹살, 목살 자투리 고기로 만드는 '자투리된장지짐'까지 요리한다. 차 셰프는 묵은 콩과 묵은지를 활용한 '콩자반쌈밥'과 통들깨가 톡톡 씹히는 '된장고등어찜' 레시피를 알려준다.

또 방송에서는 이상민, 박은영, 이만기, 박군 4MC의 냉장고가 공개된다. 이상민은 "단무지를 술안주로 자주 먹는다"고 털어놓으며 싱글남의 짠한 면모를 보여준다.

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