"조리사 업무 경감"…서울 일부 학교서 급식 식기류 렌탈·세척

급식 조리실 [연합뉴스 자료사진]

(서울=연합뉴스) 서혜림 기자 = 서울시교육청은 서울시내 일부 학교를 대상으로 학교 급식 식기류를 렌탈·세척하는 사업을 한다고 5일 밝혔다.

이번 사업은 학교 급식 현장의 업무를 덜고 산업재해를 예방하기 위해 기획됐다. 우선 올해 1학기에 한시적으로 시행될 예정이다.

학교가 외부 전문업체로부터 급식 식판과 수저 세트를 빌려 사용하면 외부업체는 식기를 매일 수거·세척·살균해 다시 학교로 배송한다.

조리사가 부족한 학교 중 1일 2식 이상 제공하는 중·고교를 우선으로 33곳을 사업 대상 학교로 선정했으며, 렌탈비로 각 학교에 2천200만원을 지원한다.

서울시교육청은 "교육공무직원 신규 채용에서도 (높은 노동 강도로) 조리인력 미달 사태가 지속돼 어려움이 많았다. 이 사업으로 조리업무 공백을 해소해 질 높은 급식을 제공할 수 있을 것으로 기대한다"고 밝혔다.

sf@yna.co.kr

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