맘스터치, 몽골 시장 진출…상반기 1호점 연다

현지 기업과 마스터프랜차이즈 계약

바트툴가(Battulga) 푸드빌 팜(Foodville Farm) 대표이사(좌)와 김동전 맘스터치앤컴퍼니 대표이사(우)가 맘스터치 몽골 마스터 프랜차이즈 계약 체결 직후 기념촬영을 하고 있다.(맘스터치 제공)

(서울=뉴스1) 이상학 기자 = 맘스터치는 몽골 외식시장 진출을 위해 현지 기업 '푸드빌 팜'(Foodville Farm)과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 연내 6개 이상 매장을 선보일 예정이라고 4일 밝혔다.

몽골은 팬데믹 기간에도 매년 5% 이상의 높은 경제성장률을 기록 중인 고성장 국가다. 인구의 60% 이상이 35세 미만의 젊은 세대로 외국 문화의 수용력이 좋고 서구화된 식습관을 갖고 있어 몽골 외식 시장은 글로벌 외식, 식품 기업들의 신 격전지로 부상 중이다.

맘스터치는 몽골 진출을 위해 푸드빌 팜과 손을 잡았다. 푸드빌 팜은 아룡바트(Ariunbat) 몽베이커리 회장이 맘스터치 몽골 사업을 위해 설립한 신규 법인이다. 몽베이커리는 몽골 현지에서 외식 사업 노하우가 풍부하고 베이커리, 카페 등 다수의 국내 외식 프랜차이즈를 몽골 현지에 성공적으로 안착시킨 경험이 있다.

특히 아룡바트 회장은 몽골에서 유일한 계육 농장을 운영하고 있어 맘스터치 몽골 매장 내 신선한 닭고기의 안정적인 공급도 가능하다.

맘스터치는 이번 계약을 통해 올해 상반기 내에 몽골 1호점을 오픈할 예정이다. 시그니처 제품인 '싸이버거'와 '양념치킨' 등으로 메뉴를 구성해 현지 반응을 살핀 뒤 메뉴와 서비스를 최적화해 연내 총 6개점으로 확대한다는 계획이다.

맘스터치 관계자는 "몽골은 가파른 경제 성장과 인구의 과반 이상이 30대 이하 젊은 세대라는 강점을 갖고 있어 외식 시장의 성장이 기대되는 곳"이라며 "한국형 치킨버거인 싸이버거 등 가장 자신 있는 메뉴로 몽골의 젊은 소비자에게 새로운 버거 경험을 제공하고 맘스터치만의 매력을 알리겠다"고 말했다.

shakiroy@news1.kr