익산시 공공급식 식자제 공급 푸드통합지원센터 문 열어

익산푸드통합센터 개소로 학교급식 직영 공급체제 확보
익산시, 공공기관 복지시설 급식 식자재 공급 확대 나설 것

익산지역 학교급식과 공공급식의 식자재 공급을 담당할 익산푸드통합지원센터가 31일 개소식과 함께 본격적인 운영에 들어갔다.

익산시 함열읍 다송리에 위치한 익산푸드통합지원센터는 연면적 2584㎡에 농산물 집하·소분·포장 시설과 전처리시설, 저온저장고 등을 갖추고 있다.

익산푸드통합지원센터는 지역 어린이집과 유치원 초·중·고를 대상으로 친환경 농산물과 로컬가공품 등을 납품하고 있다.

익산시는 익산푸드통합지원센터 건립과 가동에 따라 안정적인 급식 거점시설을 확보하게 돼 지역 생산과 소비가 이뤄지는 선순환 구조의 학교급식 식재료 직영 공급체제를 운영하게 됐다고 밝혔다.

익산시는 또 익산푸드통합지원센터 가동으로 그동안 식재료 공급이 불안정한 농촌지역 소규모 학교도 안정적으로 식재료를 공급받게 됐다고 전했다.

정헌율 익산시장은 "익산푸드통합지원센터를 통한 학교급식 안정화를 조기에 달성하고 이를 기반으로 공공기관과 복지시설 등 공공급식 식자재 공급을 확대해 나가겠다"고 밝혔다.

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전북CBS 도상진 기자 dosj44@cbs.co.kr

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