숯불 햄버그스테이크, 숯불로 구워내 육즙에 맛도 2배('생방송 투데이')
신지원 2023. 3. 30. 20:37
자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
'생방송 투데이' 육즙이 제대로 살아있는 숯불 햄버그스테이크가 화제다.
30일 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 간 고기로 속이 가득찬 숯불 햄버그스테이크가 소개됐다.
이날 고수는 "어렸을 때 가장 맛있게 먹었던 음식이 햄버그스테이크였다"라며 숯불 햄버그스테이크를 손님들에게 선보이게 된 이유를 밝혔다.
고수의 햄버그스테이크는 잘게 간 고기를 다지고 또 뭉쳐 밀도가 촘촘하고 젓가락만 대도 육즙이 좔좔 흘렀다.
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
[텐아시아=신지원 기자]
'생방송 투데이' 육즙이 제대로 살아있는 숯불 햄버그스테이크가 화제다.
30일 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 간 고기로 속이 가득찬 숯불 햄버그스테이크가 소개됐다.
이날 고수는 "어렸을 때 가장 맛있게 먹었던 음식이 햄버그스테이크였다"라며 숯불 햄버그스테이크를 손님들에게 선보이게 된 이유를 밝혔다.
고수의 햄버그스테이크는 잘게 간 고기를 다지고 또 뭉쳐 밀도가 촘촘하고 젓가락만 대도 육즙이 좔좔 흘렀다. 1인 1화로에 달궈진 숯불 위 철판에서 바로 구워내 불맛은 물론 맛까지 잡았다.
소금, 젓갈 등 곁들임 반찬이 나오는 스테이크는 한입만 베어도 육즙폭포가 좔좔 흘러 궁극의 육즙을 선보였다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
Copyright © 텐아시아. 무단전재 및 재배포 금지.
이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?
텐아시아에서 직접 확인하세요. 해당 언론사로 이동합니다.
- 최재성, 이슬아 살인범으로 다시 체포...이슬아, 사망('비밀의 여자') | 텐아시아
- '만삭' 최희, 볼록 드러난 D라인에도 미모는 여전…딸과 똑같이 생겼네 | 텐아시아
- '영원한 검은 리본' 아이린, '골때녀' 하차 선언…"잊지 못할 행복했던 순간" | 텐아시아
- 여자친구 출신 예린, 이런 모습도 있었어?…레드립+민소매로 뇌쇄적 눈빛 | 텐아시아
- 솔지, 발목 인대 파열 부상으로 활동 중단…"아쉽고 속상한 마음" | 텐아시아
- 온주완, 부모님 암 투병 고백…예명 때문에 아버지 섭섭해하셨다 ('백반기행') | 텐아시아
- '♥한가인' 연정훈, 20년 만에 고백…"'X맨' 섭외받았었는데, 못 나가서 아쉬워" ('1박2일') | 텐아시
- 전종서, 산책만 해도 힙해…미니스커트 입고 개미허리 자랑 | 텐아시아
- '락스타' 데뷔 앞둔 블랙핑크 리사, "동일 인물 맞아?"…충격 비주얼 공개[TEN★] | 텐아시아
- 김병옥 "치매 걸린 아버지, 다음 날 돌아가실 줄도 모르고..." 죄책감에 오열 ('아빠하고 나하고')