‘생활의 달인’ 메밀 국수· 쿠키 소금빵, 맛 비법은?

‘생활의 달인’에 다양한 맛 달인이 공개된다.

27일 오후 9시에 방송하는 SBS ‘생활의 달인’에서는 은둔식달 – 메밀 국수 달인, 쿠키 소금빵 달인이 소개된다.

부산 당감동에 만두 맛집으로 알음알음 알려지며 오랜 세월 자리를 지켜온 달인의 가게. 오래전부터 인심 좋기로 소문이 난 달인.

‘생활의 달인’ 쿠키 소금빵 달인이 소개된다.사진=SBS 제공

착한 가격에 그 맛 또한 특별하다. 생김새는 만두인 듯 찐빵인 듯하고.. 한 입 베어 물면 푹신한 만두피가 달짝지근한 맛을 내며 손님들의 발길을 이끄는데.달인만의 특별한 만두를 ‘생활의 달인’에서 찾아간다.

소금빵이 나오는 시간이 되면 기다리는 손님들로 항상 북적인다는 이곳. 다양한 종류의 빵이 즐비한 이곳에서 단연 인기 메뉴는 바로 ‘쿠키 소금빵’.

일본의 제과제빵 재료 회사에서 오랜 기간 근무하면서 배운 기술로, 겉바속촉을 자랑하는 소금빵에 바삭한 쿠키를 더해 완벽한 쿠키 소금빵을 만들었단다. 맛본 사람이라면 누구든지 엄지를 치켜드는 달인만의 쿠키 소금빵을 ‘생활의 달인’에서 맛본다.

[진주희 MK스포츠 기자]

[ⓒ MK스포츠, 무단전재 및 재배포 금지]