정호영 셰프, 이태곤 회 뜨기 실수에 “겉멋 들어” 일침(도시횟집)

서유나 2023. 3. 23. 23:10
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일식 셰프 정호영이 이태곤에게 일침을 가했다.

이중 회 담당인 이태곤은 횟집 입성 전 일식 셰프 정호영을 만나 회 뜨는 법을 배웠는데.

이태곤이 "급하게 하다가 깊게 들어간다"며 껍질 벗기기를 상담하자 정호영은 "우리 주방으로 치면 겉멋 들었다고 한다"고 일침해 웃음을 자아냈다.

실제 정호영이 뜬 회는 붉은 살점이 고스란히 살려진 반면, 이태곤의 회는 드문드문 붉은 살점이 보이지 않았다.

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[뉴스엔 서유나 기자]

일식 셰프 정호영이 이태곤에게 일침을 가했다.

3월 23일 첫 방송된 채널A 예능 '나만 믿고 따라와, 도시어부'(이하 '도시어부')의 스핀오프 '나만 믿고 먹어봐, 도시횟집'(이하 '도시횟집') 1회에서는 이덕화, 이경규, 이수근, 이태곤, 김준현, 그리고 윤세아가 횟집을 오픈했다.

이날 손님을 받기 전 멤버들은 요리 시뮬레이션을 했다. 이중 회 담당인 이태곤은 횟집 입성 전 일식 셰프 정호영을 만나 회 뜨는 법을 배웠는데. 이태곤이 "급하게 하다가 깊게 들어간다"며 껍질 벗기기를 상담하자 정호영은 "우리 주방으로 치면 겉멋 들었다고 한다"고 일침해 웃음을 자아냈다.

실제 정호영이 뜬 회는 붉은 살점이 고스란히 살려진 반면, 이태곤의 회는 드문드문 붉은 살점이 보이지 않았다. 정호영은 "컨디션이 좋을 땐 잘 된다. 그런데 잘 안 되더라"는 이태곤의 토로에 "보니까 잘 하시는데 마음이 급하다. 칼집 넣을 때 여유있게 넣고 욕심을 안 내야 한다"고 조언했다.

시뮬레이션 당일, 연습을 한 덕인지 이태곤은 완벽하고 깔끔하게 붉은 살점을 살리는 데 성공했고 "휴 죽이게 떴다"며 만족했다. 윤세아는 장인 솜씨에 "어우 진짜 전문가야"라며 감탄했다. (사진=채널A '나만 믿고 먹어봐, 도시횟집' 캡처)

뉴스엔 서유나 stranger77@

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