논밭 한가운데서 즐기는 ‘프랑스 가정식’…KBS1 ‘한국인의 밥상’

어느 날 논밭 한가운데 프랑스 음식을 맛볼 수 있는 공간이 생겼다. 전남 담양에 사는 신드페셀 제롬·김지영 부부가 함께 운영하는 프랑스 식당이다. 부부는 제롬 어머니로부터 전수받은 레시피를 한국인 입맛에 맞게 응용해 선보인다.

프랑스에서 만난 두 사람은 6년째 한국 생활을 하고 있다. 전원생활을 꿈꾸던 부부는 연고도 없는 시골 마을에 식당을 열었다. 이제 시골 생활에 많이 익숙해졌다. 장을 볼 때면 마트보다 농산물 도매시장을 이용한다. 한국 음식을 좋아하게 된 제롬은 시장에 가는 날이면 암뽕순대국밥을 꼭 먹는다고 한다.

23일 KBS 1TV <한국인의 밥상>에서는 제롬·김지영 부부의 특별한 프랑스 가정식을 만나본다. 토마토 소스에 채소와 고기 완자를 넣고 푹 익힌 라타투이에 버섯과 감자, 소고기를 차곡차곡 쌓아 만드는 몽타뉴까지. 음식들이 테이블로 나가면 손님들은 프랑스에 온 것 같은 기분에 휩싸인다. 제롬·김지영 부부 식당을 비롯해 충남 홍성의 ‘마을 식당’, 충남 당진 고산 마을의 유일한 식당 이야기는 오후 7시40분 방송된다.

최민지 기자 ming@kyunghyang.com