수성대학교 진로 체험 프로그램 '알쓸이체' 인기

20일부터 영남공고 학생 대상 호텔조리 체험

[아이뉴스24 이창재 기자] 수성대학교(총장 김선순)가 중·고교생들의 진로체험과 자유학기제를 지원하기 위해 실시하고 있는 '2023 알쓸이체(알아두면 쓸모 있는 이색학과 체험)' 프로그램이 인기를 끌고 있다.

수성대는 20일부터 5월말까지 영남공고 1학년 전체 학생들을 대상으로 매주 월요일 '호텔조리'에 관한 모든 과정을 체험하는 ‘2023 알쓸이체’ 진로체험 프로그램을 실시한다고 밝혔다.

영남공고 학생들은 첫날인 20일 4시간 동안 ‘국물떡볶이, 닭볶음탕,비빔밥’ 등 8가지 한식 만들기 실습을 가진 데 이어 에스프레소 커피 만들기, 라테아트 연습하기 등 바리스타 체험과 타르트·초코머핀 만들기 등 베이킹 체험학습도 가졌다.

영남공고 1학년 학생들은 모두 10회에 걸쳐 한식 조리부터 바리스타, 베이킹 등 호텔조리에 관한 모든 것을 배우게 된다.

앞서 수성대 ‘알쓸이체’ 프로그램은 코로나 사태이전 부터 '드론비상착륙·냠냠 요리조리 프로그램·물광피부 만들기' 등 학과의 특성을 살린 16개의 다양한 진로체험 프로그램을 운영, 지역 중·고교생들의 인기를 독점해 왔다.

지난 한 해 동안 모두 20여 차례에 걸쳐 250여 명의 학생들을 대상으로 '알쓸이체' 프로그램을 실시했다.

김이영 입학홍보처장은 "이번 프로그램은 연관된 기업도 참여하는 '산학 맞춤형'으로 이뤄져 대학의 사회적 기여라는 목적 달성은 물론, 수성대 학생들의 기업 맞춤형 전공체험과 현장학습도 이뤄지는 일석이조의 효과를 거두고 있는 것으로 평가 받고 있다"고 전했다.

/대구=이창재 기자(lcj123@inews24.com)

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