"커피찌꺼기로 인테리어"…스타벅스, 재능기부카페 13호점 열어

손정현 대표 "지역사회 취약계층 청년 일자리 창출 확대"

지난 17일 재능기부 카페 13호점인 인천 서구 한국환경공단 사옥 '카페 지구별'에서 스타벅스코리아, 한국환경공단, 인천서구지역자활센터가 커피찌꺼기 재자원화 촉진 및 지역사회 취약계층 일자리 창출을 위한 업무 협약을 체결했다. 국립환경인재개발원 김효석 원장, 한강유역환경청 서흥원 청장, 스타벅스 코리아 김낙호 지원본부장, 한국환경공단 안병옥 이사장, 인천서구지역자활센터 조영정 센터장, 국립환경과학원 김동진 원장(왼쪽 두번째부터). 스타벅스코리아 제공

지난 17일 재능기부 카페 13호점인 인천 서구 한국환경공단 사옥 '카페 지구별'에서 스타벅스코리아, 한국환경공단, 인천서구지역자활센터가 커피찌꺼기 재자원화 촉진 및 지역사회 취약계층 일자리 창출을 위한 업무 협약을 체결했다. 국립환경과학원 김동진 원장, 인천서구지역자활센터 조영정 센터장, 한국환경공단 안병옥 이사장, 스타벅스 코리아 김낙호 지원본부장, 한강유역환경청 서흥원 청장, 국립환경인재개발원 김효석 원장(왼쪽 두번째부터). 스타벅스코리아 제공

카페 지구별은 민관 협력으로 운영되는 최초의 커피찌꺼기 재활용 시범 매장으로서 매장 내부 인테리어는 스타벅스 커피찌꺼기를 재활용 꾸며졌다. 테이블, 전등갓, 아트월, 화분, 쟁반 등에 스타벅스 커피 3,782잔 분량에서 나온 커피찌꺼기 56.73kg이 사용됐다. 스타벅스코리아 제공

[파이낸셜뉴스] 스타벅스코리아가 13번째 재능기부 카페인 '카페 지구별'을 연다.

스타벅스코리아는 한국환경공단, 인천서구지역자활센터와 협업해 인천 서구에 자리한 환경공단 사옥에 '카페 지구별'을 열었다고 19일 밝혔다.

세 기관은 지난 17일 '커피찌꺼기 재자원화 촉진·지역사회 취약계층 일자리 창출'을 위한 업무협약을 맺었다. 카페 지구별은 스타벅스가 민·관 협력으로 운영하는 커피찌꺼기를 재활용한 매장이다.

스타벅스 관계자는 "재능기부 카페 13호점을 열기 위해 커피찌꺼기를 재활용한 테이블 등 내부 인테리어와 전기·냉난방 시설, 배관설비, 간판 설치 등 제반 비용을 지원했다"며 "바리스타 교육 등 기업 역량을 살리는 재능기부 활동도 전개했다"고 말했다.

재활용환경성평가기관인 한국환경공단은 자원순환 기술을 지원한다. 인천서구지역자활센터는 카페 지구별 운영을 통해 지역사회 취약계층 청년을 고용해 일자리를 창출할 예정이다.

스타벅스는 재능기부 프로그램을 통해 지역사회와 손잡고 △노후카페 시설 리모델링 △바리스타 교육 △매장 운영 노하우 전수 등 사회공헌을 실천해왔다. 주요 지원 대상은 지역사회 기관 카페에 근무하는 △청년 △어르신 △장애인 △다문화가족 여성 △취약계층 여성 등이다. 재능기부 카페 13호점은 커피찌꺼기 재활용 시범 매장으로 일회용 컵 없는 매장으로 운영될 예정이다.

매장은 커피찌꺼기를 재활용한 테이블, 전등갓, 아트월, 화분, 쟁반 등으로 꾸몄다. 커피찌꺼기 인테리어에 56.73㎏(커피 3782잔 분량)의 커피찌꺼기가 사용됐다.

손정현 스타벅스코리아 대표이사는 "사회적 가치 실현을 위한 상생 매장 운영을 확대하겠다"고 말했다.