동서식품의 캡슐커피 '카누 바리스타' 시판 대비 1.7배 많은 원두 눈길

동서식품이 프리미엄 캡슐커피 '카누 바리스타'(사진)를 선보이며 시장 공략에 나섰다.

14일 업계에 따르면 국내 캡슐커피 시장은 2022년 기준 4000억원 이상 규모로 추정되며 홈 카페, 오피스 카페 등 소비자 라이프 스타일의 변화와 팬데믹의 영향으로 지속적으로 성장하고 있다.

동서식품은 성장하고 있는 캡슐커피 시장 공략을 통해 커피 시장 내 입지를 다지고 장기적인 성장의 기반을 마련할 계획이다. 새롭게 선보이는 '카누 바리스타'는 커피 머신 2종과 '카누 바리스타' 머신 전용 캡슐 8종, 타사 머신 호환 캡슐 6종으로 구성됐다.

카누 바리스타 머신에 적용된 특허 기술인 '트라이앵글 탬핑'은 커피를 추출 직전 단단하게 눌러줘 커피의 향미와 퀄리티를 균일하게 유지할 수 있게 해준다. '카누 바리스타' 전용 캡슐에는 기존 대부분의 캡슐커피 용량 대비 약 1.7배 많은 9.5g의 원두를 담아 캡슐 하나로 머그잔 가득한 양의 아메리카노를 마실 수 있다.

'카누 바리스타' 머신은 영국을 대표하는 디자이너 벤자민 휴버트가 디자인했으며, 세련되고 럭셔리한 '카누 바리스타 어반'과 심플한 이미지의 '카누 바리스타 브리즈' 2종으로 실용적이면서도 모던한 느낌을 살렸다.

동서식품 관계자는 "새로 발매되는 '카누 바리스타' 커피 머신과 캡슐 커피는 국내 소비자의 커피 머신 사용 행태와 캡슐커피의 맛에 대한 연구조사 결과를 반영했다"고 설명했다.