GS&J "한우 거세우 출하 지연, 암소 추격도축 우려 여전히 크다"

한우값 하락으로 송아지 수요가 줄어들 경우 암소도축은 한층 더 가속화될 것으로 전망된다 . 사진=농민신문DB

한우 거세우 도축 대기물량이 증가함에 따라 한우 도매값 하락세가 당분간 이어질 것이라는 전문 연구기관의 경고가 나왔다. GS&J인스티튜트는 최근 이러한 내용을 담은 한우산업 심층분석 보고서를 발표했다.

GS&J에서  ‘수소는 출하 지연, 암소는 추격 도축 우려 여전’이라는 제목으로 발간한 보고서에 따르면 지난해 12월 기준 4~31개월령 수소 사육 마릿수는 모든 월령에서 전년 동기 대비 증가했다. 32개월령 이상 수소도 전년 동기 대비 15%, 23~31개월령 수소는 4~17% 많은 것으로 파악돼 도축 대기물량은 계속 증가할 것이란 전망이다. 일반적으로 한우 거세우는 30~31개월령에 도축이 이뤄지는데 지속되는 도매값 하락으로 제때 도축하지 못하고 32개월령 이상까지 사육하는 경우가 많아졌을 것이란 게 GS&J의 분석이다.

특히 출하 지연 물량이 시중에 쏟아지기 시작하면 한우시장에 연쇄적인 반응을 일으킬 것이라고 보고서는 지적했다. 해당 물량으로 인한 공급과잉으로 한우값이 더 하락하면 암소 추격 도축으로까지 이어져 파장이 더 커질 것이라는 진단이다. 더욱이 한우값 하락으로 송아지 수요가 줄어들 경우 암소 도축은 한층 더 거세질 가능성이 높다는 게 GS&J의 분석이다.

실제로 송아지값은 하락세에 있다. 농협축산정보센터 월별산지가격동향에 따르면 지난해 12월 6∼7개월 암송아지값은 198만8000원, 수송아지는 303만5000원으로 1년 전(332만8000원·423만9000원)에 견줘 각각 40%, 28% 하락했다. 더불어 농가의 번식의향도 약화되는 추세다. 연간 인공수정률은 2021년 3월 80.4%에서 지난해 12월 69%로 크게 감소한 것으로 확인됐다.

이에 한우값 하락이 암소 추격 도축, 또다시 도축 마릿수 증가로 인한 한우값 하락이라는 악순환의 늪에 빠지지 않도록 서둘러 대안을 마련해야 한다는 게 GS&J의 조언이다. 

이정환 GS&J인스티튜트 이사장은 “농가·농협·한우협회의 정보공유를 통해 생산성이 낮은 암소를 중심으로 도태하는 정상 경영 기조를 이어가야 하며, 현재 유명무실한 송아지 생산안정제를 시급히 복원하는 등의 조치가 필요하다”고 강조했다.

최소임 기자