명절 후 체중 관리? 급찐살 아몬드로 관리 해봐!
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설 명절 연휴 동안 기름진 명절 음식 섭취와 적은 열량 소모로 인한 급격한 체중 증가로 일명 '급 찐 살(급하게 찐 살)' 고민을 호소하는 이들이 늘고 있다.
더불어, 운동 후 아몬드를 섭취할 시 근육통 및 피로 해소에 개선을 준다는 연구 결과도 최근 발표되어 연휴 후 군살이 고민인 이들이라면 아몬드 섭취와 규칙적인 운동으로 건강한 체중 관리를 시작할 것을 권장한다.
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아몬드는 특유의 크런치한 식감과 고소한 풍미를 가지고 있어, 그 자체로 먹어도 좋은 간식이지만, 어느 식자재와도 궁합이 좋아 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 식품이다. 더불어, 운동 후 아몬드를 섭취할 시 근육통 및 피로 해소에 개선을 준다는 연구 결과도 최근 발표되어 연휴 후 군살이 고민인 이들이라면 아몬드 섭취와 규칙적인 운동으로 건강한 체중 관리를 시작할 것을 권장한다.
◆간단하지만 영양과 맛 모두 챙길 수 있는 든든한 간식! 아몬드 샐러드 보울
원대한 목표를 이루고자 체중 관리에 들어갔지만, 급작스러운 금식은 오히려 건강에 독이 될 수 있다. 평소보다 가벼운 간식이 필요한 이들을 위한 간단한 레시피이지만, 영양과 맛 모두 챙길 수 있는 든든한 간식으로 아몬드 샐러드 보울을 추천한다.
신선한 채소와 아몬드가 어우러진 샐러드 보울은 아몬드의 오도독 씹히는 식감은 물론 샐러드와 아몬드가 주는 포만감으로 인해 공복감을 쉽게 덜어주는 효과를 경험할 수 있다. 재료 준비도 간단할뿐더러 요리에 자신이 없는 사람들도 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 레시피이니 시도해 보는 것은 어떨까.
운동 전후 출출함을 채워주는 고소함이 가득 담긴 간식으로 아몬드 바 레시피를 추천한다. 통아몬드와 아몬드 다이스가 자잘하게 박혀 있어 오독하게 씹히는 식감이 포만감과 재미를 동시에 가져다준다. 정제 탄수화물이 함유되어 있지 않고 포화 지방의 함량도 현저히 낮아 체중 관리에 부담 없는 간식이다. 운동 후 간단하게 한 입 간식으로 만들어 보는 것을 추천한다.
비타민E는 체내에서 스스로 생성되지 않아 식품 등으로 섭취해야 하는데, 하루 한 줌의 아몬드를 통해 가볍게 일상에서 이를 채울 수 있다. 또한, 아몬드의 풍부한 식이섬유와 식물성 단백질은 포만감을 주고 근육의 성장과 회복을 도와 체중 조절과 몸매 관리에 효과적이다.
로피시엘=박영복 기자 pyoungbok@lofficielkorea.com
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