제주삼다수, 국제 우수 미각상 업계 최초 6년 연속 수상

제주삼다수(제주개발공사 제공)

(제주=뉴스1) 고동명 기자 = 제주도개발공사는 제주삼다수가 ‘2023 ITI 국제식음료품평회’에서 국제 우수 미각상 최고 등급인 ‘3 Star(스타)’를 획득했다고 밝혔다. 국내 먹는샘물 업계에서 최초로 6년 연속 수상이다.

국제식음료품평원(ITI, International Taste Institute)은 세계적으로 권위있는 식음료 미각 평가 기관이다.

제주삼다수는 맛과 향, 조직감 등 총 5단계 평가항목에서 종합점수 90점 이상을 받으며 최고 등급인 3스타를 획득했다.

제주삼다수는 청정지역 한라산국립공원 내 해발 1450m 이상에서 스며든 빗물이 천연필터인 화산송이층에서 18년 동안 걸러지며 생성된다. 이 과정에서 불순물은 사라지고 칼슘, 칼륨, 바나듐, 실리카와 같은 건강에 좋은 미네랄은 녹아든다.

제주개발공사는 2021년 업계 최초로 국가 공인 먹는물 수질검사기관으로 지정됐으며 지난 해에는 국가품질경쟁력 우수기업으로 선정됐다.

kdm@news1.kr