“‘혼밥’ 노인, 노쇠 빠르다…동반 식사하면 개선”

’혼밥‘은 노인들의 노쇠를 더 빠르게 한다는 연구 결과가 나왔다.

삼성서울병원 가정의학과(송윤미 교수, 박준희 임상강사)·경희대병원 가정의학과(원장원 교수) 공동 연구팀은 2016∼2017년 ’한국 노인노쇠코호트‘(KFACS) 연구에 참여한 노인 2072명(70∼84세)을 대상으로 식사 유형에 따른 노쇠 변화를 2년이 지난 후와 비교 분석한 결과 이런 연관성이 관찰됐다고 17일 밝혔다. 이 연구 결과는 노인의학 분야 국제학술지(Experimental gerontology) 최신호에 발표됐다.

노쇠란 체중 감소, 근력 감소, 극도의 피로감, 보행속도 감소, 신체 활동량 감소에 이르는 5가지 지표를 측정했을 때 각각 평균치의 하위 20%에 속하는 경우가 3개 이상일 때를 말한다. 1∼2개만 해당하면 노쇠 전 단계, 하나도 해당하지 않으면 건강하다고 본다.

이번 연구에 참여한 노인들은 연구를 시작할 당시 노쇠에 해당하지 않았으며, 혼자 밥을 먹는 비율은 첫 번째와 두 번째 조사 모두 17.0%(353명)였다.

연구팀은 혼자 식사하는 노인과 함께 식사하는 사람이 있는 그룹의 노쇠 정도를 비교 분석했다.

이 결과 함께 식사하는 사람이 있다가 2년 후 혼자 식사하게 된 그룹(136명)의 노쇠 발생 위험은 계속해서 함께 식사하는 사람이 있는 그룹(1583명)에 견줘 61% 높은 것으로 추산됐다.

왼쪽부터 삼성서울병원 가정의학과 송윤미 교수(공동교신저자), 박준희 임상강사 (제1저자), 경희대학교병원 가정의학과 원장원 교수(공동교신저자) . 사진제공|삼성서울병원.

연구팀은 특히 노쇠 진단의 5가지 지표 중 체중이 감소할 위험이 ’혼밥 그룹‘에서 약 3배가량 증가한다고 분석했다. 성별로는 여성 ’혼밥군‘에서 극도의 피로감과 보행 속도 감소가 발생할 확률이 각각 1.6배, 2.8배 높아지는 특징이 관찰됐다.

반면 연구 시작 당시에는 혼자 식사하다가 2년 후 밥을 함께 먹는 사람이 새로 생긴 그룹(136명)에서는 극도의 피로감을 호소하는 비율이 유의하게 줄어드는 등 ’혼밥‘ 때보다 일부 노쇠 지표가 개선된 것으로 나타났다.

강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com