변하지 않는 맛과 품질, 끊임없는 혁신과 도전
2023. 1. 17. 10:31
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중소벤처기업부가 백년 가게로 선정한 전북 계곡가든은 30년 이상의 오랜 경험과 노하우를 가진 우수 점포이다.
꽃게장 특허 소유자이자 대한민국 한식 포럼 선정 한식 대가인 김철호가 1998년 설립한 내고향시푸드는 간장게장 전문 제조 업체로 맛과 위생을 향상시킨 꽃게장 제조 특허획득으로 꽃게장 표준 규격 제정에 참여하여 꽃게장 산업발전에 기여함으로 산업포장을 받았으며, 단일품목 HACCP 시설운영으로 위생적인 제조과정을 인증받아 군산시가 꽃게장 지리적 단체표장을 받는데 기여하였다.
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내고향시푸드, 김철호의 계곡가든
중소벤처기업부가 백년 가게로 선정한 전북 계곡가든은 30년 이상의 오랜 경험과 노하우를 가진 우수 점포이다.
꽃게장 특허 소유자이자 대한민국 한식 포럼 선정 한식 대가인 김철호가 1998년 설립한 내고향시푸드는 간장게장 전문 제조 업체로 맛과 위생을 향상시킨 꽃게장 제조 특허획득으로 꽃게장 표준 규격 제정에 참여하여 꽃게장 산업발전에 기여함으로 산업포장을 받았으며, 단일품목 HACCP 시설운영으로 위생적인 제조과정을 인증받아 군산시가 꽃게장 지리적 단체표장을 받는데 기여하였다.
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