2023년 1월 17일[TV하이라이트]

오스틴 강의 요리 외길 인생

■이웃집 찰스(KBS1 오후 7시40분) = 뛰어난 요리 실력과 준수한 외모까지 갖춘 ‘훈남 요리사’ 오스틴 강. 벌써 한국 생활 11년 차지만, 초창기엔 어려움이 많았다. 어렵게 시작한 햄버거 노점 장사가 태풍으로 인해 무너진 것. ‘눈물 젖은 참치김밥’의 맛도 그때 알게 됐다. 아침 8시 반에 시작한 오스틴 강의 하루는 자정이 넘은 시간에도 끝나지 않는다. 누구보다 요리에 진심인 오스틴 강을 만나본다.

붕괴되는 소아과…해법은 없나

■PD수첩(MBC 오후 10시30분) = 필수 의료분야 중에서도 가장 어린 생명을 다루는 소아청소년과. 그 소아청소년과가 기피과가 되어가고 있다. 2023년 모집 정원을 채운 수련병원은 전국에 단 두 곳뿐이다. 전문가들은 ‘붕괴의 시간’이 다가오고 있다고 말한다. 소아 의료체계가 나아가야 할 방향은 무엇이며, 그 해법은 어디에 있을까. 비슷한 상황을 먼저 경험한 일본의 사례를 통해 해법을 모색한다.