[신상품라운지]해태, '고향만두 면교자' 출시

고향만두 면교자/사진= 해태제과

해태제과식품이 세계 각국의 면 요리를 만두로 빚은 '고향만두 면교자'를 출시했다고 16일 밝혔다. 첫 제품은 짬뽕맛과 삼선우동맛이다. 면은 만두피로, 건더기와 국물은 만두소로 구현한 교자 만두다.

면의 식감은 만두피에서 느낄 수 있다. 얇은 피 만두보다는 두껍고 원조 고향만두보다는 얇다. 짬뽕만두는 천연 강황 가루를 사용한 노란 색, 삼선우동 만두는 하얀 색이다.

만두 속에는 야채와 국산 돼지고기, 오징어 등을 넣었다. 시중 해물 만두보다 2배 가까이 오징어가 들어갔고 10㎜로 크기로 썰어 넣었다. 짬뽕 면교자는 청양고추의 매운맛이다. 삼선우동은 순한 맛으로 계란, 후추를 담았다.

박미주 기자 beyond@mt.co.kr

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