제주서 1.1t 슈퍼 한우 출하…'체중 2배' 53㎏ 송아지도 탄생

제주에서 계묘년 첫 '슈퍼 한우'가 나왔습니다.

오늘(11일) 제주축산농협에 따르면 제주시 애월읍 행복한우농장(대표 문병철·박재순)에서 생산된 슈퍼 한우 1마리가 지난 5일 축협공판장에 출하됐습니다.

보통 한우의 체중은 650∼700㎏으로, 1천㎏이 넘으면 슈퍼 한우로 불립니다.

이번 출하된 한우 체중은 1천120㎏으로 지육은 676㎏입니다.

육질 등급은 '1++'로 최고 수준을, 육량 등급은 B로 높은 수준을 보였습니다.

가끔 출하되는 슈퍼 한우는 통상 약 45개월 이상 비육하는데, 이번에 출하된 슈퍼 한우는 이보다 9개월 적은 36개월 만에 출하됐습니다.

특히 이 슈퍼한우는 한우 개량 사업을 통해 얻은 결과물로 태어났을 때 체중이 50㎏대를 기록하면서 평균 25㎏대로 태어나는 다른 송아지들보다 성장 속도가 빨랐던 것으로 전해졌습니다.

이 농가에서는 새해 첫날인 지난 1일 체중 53㎏인 송아지가 태어나 향후 슈퍼 한우로의 성장할 것이라는 기대를 낳고 있습니다.

농장 대표 문병철 씨는 "새해 초부터 슈퍼 한우를 출하할 수 있게 돼 기쁘다"며 "앞으로도 높은 품질의 한우를 생산하는 데 최선을 다하겠다"고 말했습니다.

(사진=제주축산농협 제공, 연합뉴스)

유영규 기자sbsnewmedia@sbs.co.kr