신세계푸드, 대안육 '베러미트' 토스트 판매↑… 두 달 만에 5만개

신세계푸드의 대안육 '베러미트'로 만든 베러미트 콜드컷 토스트가 두 달만에 2만개가 판매됐다. /사진=신세계푸드

신세계푸드의 대안육 '베러미트(Better Meat)'를 활용한 제품이 인기를 끌고 있다.

신세계푸드는 지난해 11월부터 전국 이마트 내 E베이커리, 블랑제리 등에서 판매 중인 '베러미트 토스트'가 일평균 800여개씩 판매되며 출시 2개월 만에 누적 판매량 5만개를 돌파했다고 11일 밝혔다. 신세계푸드가 예상했던 판매량 대비 2배 이상 높은 것이다.

신세계푸드 측은 "'베러미트'에 감자 샐러드, 달걀 등 건강재료를 더해 토스트로 선보인 것이 대안육을 처음 접하는 소비자들의 거부감을 줄이고 '베러미트'를 건강하고 맛있는 식재료로 인식시키는데 주효했기 때문"이라고 분석했다.

신세계푸드는 현재 판매 중인 베키아에누보, 데블스도어 등 자사 외식매장에서의 '베러미트' 메뉴를 비롯해 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 다양한 사업분야에서 '베러미트' 활용 범위를 넓힌다는 계획이다. 또한 지난해 12월까지 서울 압구정동에서 운영했던 대안식품 콘셉트스토어 '더 베러(The Better)'를 잇는 새로운 매장을 선보일 예정이다.

신세계푸드 관계자는 "대안육을 경험해 본 소비자들 사이에서 메뉴나 제품 구입에 대한 수요가 점진적으로 늘어나고 있다"며 "앞으로 대안육 외에도 소비자들이 쉽게 접할 수 있는 다양한 대안식품을 개발해 선보일 것"이라고 말했다.

조승예 기자 csysy24@mt.co.kr
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