“냉동볶음밥, 한끼 식사로 영양성분 부족…나트륨은 2배 넘기도”

이충진 기자 2023. 1. 10. 16:12
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최근 냉동볶음밥 등 간단한 가정간편식으로 끼니를 해결하는 이들이 늘고 있지만, 한끼 식사로는 영양성분이 크게 부족하다는 조사 결과가 나왔다. 특히 나트륨 함량이 규정보다 최대 2배까지 높은 것으로 나타나 건강에 대한 주의도 필요한 것으로 나타났다.

한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개(고기볶음밥 10개·새우볶음밥 8개·닭가슴살볶음밥 7개) 제품을 조사한 결과 이같이 나타났다고 10일 밝혔다.



1인분당 열량은 219∼510㎉로 한 끼 식사 영양성분 기준치(667㎉)의 33∼76%에 불과했다.

탄수화물 함량 역시 33∼99g로 기준치의 31∼92%, 단백질은 7.9∼20.1g으로 기준치의 44∼112% 수준이었다. 지방 함량도 3.1∼14.8g으로 한 끼 기준치의 17∼82% 수준에 불과했다.

1인분당 열량과 탄수화물 함량은 천일식품의 ‘소불고기볶음밥Ⅱ’(510㎉·99g)가 가장 높았지만, 대상 라이틀리가 내놓은 ‘닭가슴살 곤약볶음밥’(219㎉·33g)은 가장 낮은 수치를 기록했다.

단백질 함량은 허닭의 ‘닭가슴살 야채곤약볶음밥’(20.1g)이 가장 많았고 오뚜기 ‘맛있는 새우볶음밥’(7.9g)은 가장 적었다. 지방 함량은 하림 ‘원물식감 닭가슴살볶음밥’(14.8g)이 가장 높았다.

특히 1인분 기준 나트륨 함량은 440∼1615㎎으로 한 끼 기준치(667㎎)보다 많게는 2배 이상 높은 것으로 조사됐다.

나트륨 함량이 가장 높은 제품은 쿠팡의 ‘곰곰 소불고기볶음밥’(1615㎎)으로, 한 끼 기준치의 242% 수준에 달하는 것으로 확인됐다. 나트륨 함량이 가장 낮은 제품은 대상의 ‘라이틀리 닭가슴살 곤약볶음밥’(440㎎)이었다.

제품 내 고기 함량에서는 CJ제일제당의 ‘비비고 불고기비빔밥’(22.5g)이 1인분당 중량 평균 232g으로 동일 유형 제품 중 고기 함량은가장 많았다. 새우는 홈플러스 ‘시그니처 새우볶음밥’(31.0g)이, 닭가슴살은 허닭 ‘닭가슴살 야채곤약볶음밥’(36.6g)이 가장 많이 들어있었다.

다만 홈플러스 ‘시그니처 소불고기볶음밥’(포화지방 함량)과 아워홈 ‘소불고기볶음밥’(단백질함량), 허닭 ‘닭가슴살 야채곤약볶음밥’(나트륨 함량)은 영양성분 관련 표시 개선이 필요하다고 소비자원은 지적했다.

소비자원은 이어 “전자레인지로 포장째 조리하는 방법은 화상 등의 위험이 있는데 대상 호밍스 소고기볶음밥과 와이즈유엑스글로벌의 아임웰 닭가슴살 야채볶음밥은 포장째 조리하도록 표시하고 있어 시정을 권고했다”고 덧붙였다.

이충진 기자 hot@kyunghyang.com

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