"시장이 되겠습니다"…백종원이 드러낸 '야망'은?

예산 상설시장 3년 프로젝트 결과 공개

요리연구가 백종원 [유튜브 캡쳐]

[헤럴드경제=채상우 기자] 요리연구가 백종원이 "시장이 되겠다"고 공언했다. 실제 행정구역 시(市)의 수장이 되겠다는 뜻은 아니다. 그의 전문 영역인 전통시장(市場)의 패러다임을 바꾸겠다는 포부다.

9일 요리연구가 백종원은 유튜브 채널을 통해 '백종원의 꿈 이뤄보려합니다. '시장'이 되겠습니다!'라는 제목으로 '백종원 시장이 되다'라는 프로젝트를 공개했다.

백종원은 지난 2019년 예산 상설시장 곳곳에 임대가 붙어 있고 지역이 힘들어지는 것을 현실로 체감한 뒤 3년에 걸친 지역 살리기 프로젝트에 나섰다.

백종원은 직접 나서 시장 리모델링을 계획했고, 지역 특산물을 활용한 메뉴 개발에 힘썼다. 시장의 부활에 대해 “백종원의 꿈”이라고 밝힌 백종원은 달라진 예산시장의 활성화에 주력할 것을 예고했다.

또 백종원은 여기에 예산 식재료를 이용한 레시피를 대방출할 것으로 예고돼 눈길을 모았다. 백종원의 지방 도시를 살리려는 긴 여정은 매주 유튜브를 통해 공개될 예정이라 기대감을 자아내고 있다.

123@heraldcorp.com