'품격 높이고 수고 줄이고' 설 상차림 호텔 드라이브 스루로 해결

롯데호텔 서울, 오는 1월 21일까지 설 드라이브 스루 특선 메뉴 온라인 예약 받아
통전복 우대갈비찜, 돌문어숙회, 명품 모둠전 등 설 상차림 합리적으로 준비

드라이브 스루로 제공되는 롯데호텔의 명절음식

[파이낸셜뉴스] 설을 앞두고 호텔들이 다양한 명절음식을 선보이는 가운데 더욱 빠르게 픽업할 수 있는 라이브 스루(Drive-Thru)로 제공한다.

10일 업계에 따르면 롯데호텔 서울은 설 연휴를 맞아 명절 음식을 드라이브 스루로 제공하는 ‘패밀리 개더링(Family Gathering)’ 프로모션을 진행한다.

호텔은 온가족이 함께 나눌 설 상차림 음식을 롯데호텔 셰프들이 엄선된 재료로 정성스럽게 준비한다. 산과 바다의 별미가 모두 들어간 통전복 우대갈비찜, 쫄깃한 식감의 돌문어 숙회와 다채로운 구성의 명품 모둠전인 육전, 대구전, 새우전, 새송이전, 표고버섯전이 떡국과 함께 제공된다. 단품 구매도 가능하고 원하는 메뉴만 골라 ‘따로 또 같이’ 구성할 수도 있다.

패밀리 개더링의 온라인 예약 기간은 오는 21일까지이다. 롯데호텔 공식 홈페이지와 포털 사이트 네이버 내 롯데호텔 서울 델리카한스 예약 페이지를 통해 예약이 가능하다. 오프라인에서는 1월 16일부터 22일까지 호텔 로비 1층의 델리카한스에서 구매할 수 있다.

코로나19와 인구 구조 변화로 인해 설 연휴 중 고향 방문 대신 집에 머무르는 방콕족이나 혼자 설을 보내는 혼설족들이 점차 늘어나는 추세이다. 이에 롯데호텔은 명절 상차림 간소화 트렌드를 선도하여 지난 2020년부터 명절 음식을 드라이브 스루로 판매해왔다.

롯데호텔 관계자는 “치솟는 밥상 물가와 음식 준비에 드는 기회비용을 고려하면 사 먹는 명절 음식이 오히려 더 합리적인 선택일 수 있다”며 “패밀리 개더링은 간소하되 품격은 놓칠 수 없는 설 상차림에 제격”이라고 말했다.