백종원표 라면 등장…이마트 '빽라면'·CU '고기짬뽕' 전략 출시

이마트·CU 등 의견 반영하고 백종원 노하우 더해
각 유통채널 특성 맞춰 마트 '봉지'·편의점 '용기'로

[이데일리 남궁민관 기자] 더본코리아는 대형마트 이마트와 BGF리테일이 운영하는 편의점 CU와 손잡고 라면 시장에 진출한다고 9일 밝혔다. 이를 위해 이마트·CU와 협업해 백종원 더본코리아 대표의 비법 레시피를 활용한 ‘빽라면(봉지라면)’, ‘백종원의 고기짬뽕(용기라면)’을 선보였다.

더본코리아가 라면 시장 진출을 위해 선보인 ‘빽라면’과 ‘백종원의 고기짬뽕’.(사진=더본코리아)

이번 제품은 이마트와 CU로부터 색다른 라면 상품 출시에 대한 의견을 받아 더본코리아 만의 맛의 노하우를 반영해 자체 개발됐다. 유통채널의 주 이용 고객층을 고려해 이마트와는 봉지라면인 빽라면을, CU와는 용기라면인 백종원의 고기짬뽕을 전략적으로 출시한다.

먼저 빽라면은 소고기 베이스에 치킨스톡 등 백 대표의 특제 육수 배합을 통해 칼칼하면서도 진한 감칠 맛을 냈다. 에그 후레이크를 담아 매콤한 국물에 고소한 계란맛이 어우러지는 조화로운 맛을 강조했다. 미역, 대파 등 후레이크를 담았으며, 라면의 기본적인 특성과 맛에 충실해 누구나 호불호 없이 즐길 수 있도록 했다.

백종원의 고기짬뽕은 소고기, 돼지고기, 닭고기를 모두 이용해 보다 진한 고기육수의 풍미를 담았다. 양배추, 파 등 후레이크로 짬뽕 고유의 맛을 살렸으며, 철판 향미유까지 더해 기분 좋은 불 맛을 선사한다. 전자레인지로 조리해 먹으면 더 간편하게 즐길 수 있으며, 삼각김밥 등 다양한 편의점 메뉴와도 어울리도록 했다.

백종원의 고기짬뽕은 오는 11일부터 전국 CU에서, 빽라면은 오는 12일부터 전국 이마트에서 판매된다. 또 두 제품은 각각 출시일부터 온라인몰인 더본마켓에도 만나볼 수 있다.

더본코리아 관계자는 “소비자 일상식의 대표격인 라면을 더본코리아 만의 스타일로 구현하기 위해 개발과정에서 많은 노력을 기울였다”며 “앞으로도 백종원 대표의 레시피를 활용해 색다른 맛의 경험을 고객들에게 제공하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

남궁민관 (kunggija@edaily.co.kr)