"간단하면서도 맛있고 멋있는 한 접시"…'오니쿡 요리책' [신간]

오니쿡 요리책(책밥 제공)

(서울=뉴스1) 김정한 기자 = 이 책 내용은 귀엽고 개성 있는 한 접시 요리들에 대한 소개가 가득하다. 오니쿡은 재미있고 색다른 조합을 찾는데 진심이며, 어떻게 하면 더 쉬우면서도 근사한 음식을 전할지 연구하는 푸드 크리에이터다.

이 책에 소개된 63가지 메뉴는 모두 '만들기 간단하면서도 근사한 한 접시'라는 특징이 있다. 밥 요리부터 파스타, 고기와 해산물 요리, 채소 요리, 샐러드, 디저트까지 종류가 다채롭기에 취향에 맞게, 상황에 맞게 메뉴를 골라 활용하기 좋다.

부록에서는 상황별로 어울리는 세트 메뉴 조합을 추천한다. 둘만의 홈파티, 여러명이 모이는 초대상, 부모님께 대접하는 한상 등을 준비할 때 유용하다. 레시피는 몰론, 오니쿡의 센스와 취향을 엿볼 수 있는 꿀팁, 추천템 등의 정보가 '오니 칼럼'(onee column)이라는 이름으로 책 곳곳에 담겨 있다.

은근히 유용한 조리도구, 좋아하는 라이프스타일 브랜드, 강력 추천 식료품, 기본 안주나 곁들임 반찬으로 내기 좋은 스마일 사이드 디시, 플레이팅 아이디어, 음식에 곁들이기 좋은 홈메이드 음료와 와인 등의 이야기도 만나볼 수 있다.

'오니쿡 레시피'는 직접 따라했다는 후기가 유독 많다. 요리가 일상에서 행복의 매개체가 될 수 있음을 보여준다.

◇ 오니쿡 요리책/ 조윤희 글/ 책밥/ 2만원

acenes@news1.kr