충북농업기술원, 발효·식품가공기술 등 37건 산업체 이전

윤우용 2023. 1. 8. 08:26
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충북농업기술원은 자체 개발한 농식품 특허기술 37건을 산업체에 이전한다고 8일 밝혔다.

이전되는 기술은 ▲ 장류용 종균 바실러스, 식초용 초산균, 면역력 우수 유산균 등 유용 미생물 관련 기술 5건 ▲ 수수, 대추, 잔대, 병풀, 복숭아, 도라지 등을 활용한 가공 기술 24건 ▲ 고추장, 빵 등 발효·가공 관련 기술 5건 ▲ 식용곤충(갈색거저리, 쌍별귀뚜라미) 활용 가공 기술 3건 등이다.

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(청주=연합뉴스) 윤우용 기자 = 충북농업기술원은 자체 개발한 농식품 특허기술 37건을 산업체에 이전한다고 8일 밝혔다.

충북도농업기술원 특허기술 이전 [충북도농업기술원 제공. 재판매 및 DB 금지]

이전되는 기술은 ▲ 장류용 종균 바실러스, 식초용 초산균, 면역력 우수 유산균 등 유용 미생물 관련 기술 5건 ▲ 수수, 대추, 잔대, 병풀, 복숭아, 도라지 등을 활용한 가공 기술 24건 ▲ 고추장, 빵 등 발효·가공 관련 기술 5건 ▲ 식용곤충(갈색거저리, 쌍별귀뚜라미) 활용 가공 기술 3건 등이다.

도 농업기술원 관계자는 "농산물의 판로 확대와 농식품 가공업체 소득증대를 위해 자체 개발한 농식품 특허기술을산업체에 이전한다고 밝혔다고 설명했다.

자세한 내용은 도 농업기술원 누리집(http://ares.chungbuk.go.kr)에서 확인하면 된다.

접수 기간은 1월 9일부터 2월 5일까지이다.

ywy@yna.co.kr

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